0945.218.268

Dùng bàn đông là sự lựa chọn tốt nhất đề bảo quản thực phẩm

Nhắc đến bàn đông là chúng ta nghĩ ngay đây là thiết bị dùng để bảo quản thực phẩm với số lượng lớn, có vai trò quan trọng trong các gian bếp của khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn đông có 2 chức năng là bảo quản nhiệt độ thực phẩm ở nhiệt độ thấp và sử dụng để làm bàn chế biến thực phẩm.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại bàn đông và được cung cấp bởi nhiều công ty khác nhau. Vậy làm cách nào để lựa chọn được một thiết bị phù hợp và địa chỉ mua tin cậy? Chúng ta hãy cùng tim hiểu qua bài viết dưới đây!

Khi mua sắm bất cứ sản phẩm nào, bạn cũng nên tìm hiểu về nó và đặt ra những tiêu chí phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình.

 


bàn đông công nghiệp

Đặc điểm nổi bật của bàn đông

Bàn đông lạnh đều được sản xuất trên công nghệ hiện đại với kiểu dáng bắt mắt, tinh xảo. Giúp bạn dễ dàng trong việc sửa chữa và tháo lắp thiết bị.

Bộ phận cửa được thiết kế với tấm kiếng cường lực. Có tác dụng chịu lực cao, chịu được những tác động từ bên ngoài tốt hơn các dòng thiết bị khác.

Bản điều khiển và hiển thị chế độ nhiệt hiện đại thông minh. Lắp đặt một cách tinh tế bên trong bàn đông lạnh. Hỗ trợ người dùng dễ dàng điều chỉnh và theo dõi nhiệt độ cho phù hợp với nhu cầu bảo quản thực phẩm.

    

Hình ảnh bàn đông 2 cánh Berjaya

 

Được làm bằng nguyên liệu inox không rỉ bọc bên ngoài. Giúp tiết kiệm tối đa năng lượng, tránh các hiện tượng thất thoát nhiệt.

Bàn đông đều có bề mặt bàn bền. Có thể tận dụng dùng làm mặt bàn để các vật dụng nhỏ gọn trong nhà bếp.

Chân của bàn được làm từ chất liệu inox nguyên chất, chắc chắn, có độ bền cao. Đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng.

 

 

Các tiêu chí cần thiết khi chọn mua bàn đông

Dung tích chứa

Bạn cần tính toán số lượng lưu trữ thực phẩm hàng ngày để lựa chọn dung tích chứa phù hợp.

Để dễ hình dung hơn về dung tích, bạn nên quy nó về số lượng ngăn chứa và diện tích của nó. 

Với các cơ sở bán hàng ăn nhỏ một chiếc bàn đông 2 ngăn hoặc bàn đông 3 ngăn chứa là vừa đủ để tích trữ đồ ăn trong khoảng 3 ngày.

 

 

Dải nhiệt độ

Yếu tố này vô cùng quan trọng vì chỉ cần mức nhiệt không đủ thì một lô hàng hóa có thể bị hư hỏng hết. Hãy tìm mua bàn đông trang bị hệ thống làm lạnh nhanh và dải nhiệt rộng, phù hợp với đa dạng các loại thực phẩm.

 

Hình ảnh bàn đông 2 cánh Berjaya

Điều kiện lý tưởng để làm đông thực phẩm là mức nhiệt từ -22- 12°C. Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, lòng heo đông ở -18°C. Các loại hải sản tôm, cá, mực đông ở -22°C. Nông sản đông ở -15°C

Tiết kiệm điện năng

Bếp nhà hàng có lượng tiêu thụ điện năng là rất lớn. Nên chọn bàn đông có hệ thống tiết kiệm điện để giảm chi phí. Inverter là một trong những công nghệ hiện đại hiện nay giúp tiết kiệm điện. Đối với bàn đông sử dụng công nghệ này thì sẽ tiết kiệm được khoảng 30% – 50%

 

Hình ảnh bàn đông 2 cánh Berjaya

Bảo hành và sửa chữa

Bàn đông là thiết bị phải vận hành liên tục trong thời gian dài nên dễ phát sinh sự cố. Bạn nên lưu ý mua thiết bị ở các cơ sở có dịch vụ bảo hành và sửa chữa nhiệt tình, để có thể liên hệ khi cần thiết

 

Hình ảnh bàn đông 3 cánh Berjaya

Với dịch vụ bảo hành thì nên có đổi trả trong một thời gian cụ thể và bảo hành thay thế miễn phí trong thời gian 1 năm. Dịch vụ sửa chữa tận nơi thì càng tốt nhưng quan trọng hơn là chi phí phụ kiện và sửa chữa phải phù hợp với giá cả thị trường.

Tiện ích đi kèm

Trên thị trường có rất nhiều loại bàn đông, nhưng nên chọn các mẫu mã mới để được sở hữu nhiều tiện ích:

Có bánh xe để dễ dàng di chuyển và thay đổi vị trí khi cần

 

Hình ảnh bảng điều khiển bàn đông 2 cánh Berjaya

Bảng điều khiển từ xa hoặc điều khiển từ LED hiện đại

Cánh tủ dạng âm sang trọng

Bàn đông mát Berjaya tiện dụng và chuyên nghiệp

Bàn đông mát Berjaya được làm hoàn toàn bằng inox không rỉ nên cấu tạo rất chắn chắn, tuổi thọ lâu dài giúp tiết kiệm kinh tế rất nhiều cho Khách hàng sử dụng.

 

Kết quả hình ảnh cho bàn đông công nghiệp 3 cánh berjaya

Những tính ưu việt của bàn đông Berjaya

Bàn nữa đông nữa mát Berjaya là dòng thiết bị lạnh công nghiệp tiện lợi cho việc lưu trữ và bảo quản thực phẩm, có đồng hồ nhiệt độ, với chức năng làm lạnh phù hợp.

 Với các ngăn lạnh được làm từ thép không gỉ nhiều ngăn từ 2 cánh, 3 cánh đến 4 cánh tùy vào model và như cầu sử dụng của khách hàng.

 

Hình ảnh bàn đông 3 cánh Berjaya

 

Sự thuận tiện trong việc giữ đông, giữ lạnh thực phẩm của bàn đông mát Berjaya

Sản phẩm có thể hoạt động trong nhiệt độ môi trường lên đến 43 ° C, kiểm soát nhiệt độ tốt.

Phạm vi thích hợp cho việc lưu trữ thịt, hải sản, rau củ quả và các loại nguyên liệu thức uống…

Bàn đông mát có cửa thép Inox không gỉ hoặc cửa kính.

Bàn có các cánh riêng biệt thuận lợi cho việc sử dụng hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt ra bên ngoài làm hao tốn điện năng.

Làm mát bên trong và hệ thống làm đông chống đông đá, thông gió giúp phân phối tốt hơn không khí và nhiệt độ bên trong tủ.

 

Hình ảnh bàn đông 2 cánh Berjaya

Chức năng báo động về các chế độ ngưng tắc nghẽn và cung cấp bảo vệ tránh cho tủ bị quá tải

Rã đông tự động và bay hơi nước ngưng tụ bên trong tủ.

Các bộ khung kệ dễ dàng tháo lắp vệ sinh dễ dàng.

Địa chỉ mua bàn đông công nghiệp uy tín

Inox Biển Xanh là nhà thầu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp và sản xuất các thiết bị bếp. Với đội ngũ nhân viên yêu nghề đầy nhiệt tình, chúng tôi không ngừng đổi mới và cải tiến sản phẩm. Từ đó mang đến cho khách hàng những dòng sản phẩm chất lượng, uy tín nhất.

Để biết thêm chi tiết về sản phẩm và dịch vụ của Inox Biển Xanh bạn hãy liên hệ với chúng tôi.

==> Xem thêm: Vai trò của bếp Á công nghiệp trong bếp nhà hàng

Trả lời