0947.941.799
0947.941.799
Bếp Âu công nghiệp là thiết bị bếp chuyên dụng không thể thiếu cho các nhà hàng Âu, khách sạn, bếp ăn… Sử dụng nhiều họng gas liền kề nhau để đun nấu cùng lúc nhiều loại thức ăn 1 lúc, tiết kiệm thời gian, công sức cho đầu bếp. Tuy nhiên việc chọn mua thiết bị bếp âu công nghiệp chất lượng cao, giá cả hợp lý khiến người tiêu dùng gặp không ít băn khoăn.
Có rất nhiều cách để phân loại bếp âu công nghiệp, đơn giản nhất là phân loại theo số lượng họng đốt. Có thể chia bếp âu công nghiệp thành bếp âu đơn, bếp âu đôi, bếp âu 4 hoặc 6 họng đốt. Với nhiều mẫu mã, kiểu dáng khác nhau, Bếp Âu đưa ra nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
Ngoài ra có thể phân chia bếp âu theo kiểu dáng thành: bếp âu đứng và bếp âu nằm.
Khác với bếp Á công nghiệp chuyên dụng nấu các món ăn xào, hầm thì bếp Âu công nghiệp chuyên chế biến các món Âu. Vì đặc thù như vậy, trong một bếp nhà hàng thường có đầy đủ các loại bếp công nghiệp nhằm hỗ trợ tối đa cho người đầu bếp.
Cấu tạo của bếp Âu công nghiệp
+ Kiềng bếp làm bằng chất liệu gang tráng men
+ Thân bếp sử dụng chất liệu thép 304 không gỉ, có độ bền cao
+ Các khay bếp cũng làm từ inox 304 , dễ dàng tháo gỡ và vệ sinh
+ Núm vặn điều khiển có thể tháo ra để bảo dưỡng
+ Vành chia lửa có cấu tạo 2 vòng và chất liệu đồng giúp cho vành chia lửa hoạt động ổn định, dễ kiểm soát lửa hơn.
+ Chân đỡ chất liệu thép không gỉ khá chắc chắn
+ Hệ thống gas được thiết kế bằng ống thép đúc Hàn Quốc dày 3mm đảm bảo tiêu chuẩn an toàn phòng chống cháy nổ trong gas.
+ Có các đầu chờ kết nối với đường gas tổng và các đầu chờ kết nối với thiết bị đánh lửa tự động.
>>> Kinh nghiệm khi chọn mua bếp âu công nghiệp
Bếp Âu thường chính là dạng bếp Âu chỉ sử dụng nấu trên các họng gas bề mặt, có thể chia thành các dòng với số họng gas cụ thể: bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng, bếp Âu 8 họng, bếp Âu 12 họng.
Bạn cũng có thể chọn loại để bàn tiết kiệm diện tích hoặc loại có chân cao với các kệ, song ở dưới để tận dụng khoảng trống để đồ. Có thể thêm gờ chắn phía sau để tránh bắn dầu mỡ lên bề mặt tường gian bếp.
Đặc điểm nổi bật của dòng bếp Âu thường
Hệ thống đánh lửa áp, được kiểm soát nhiệt độ từ 1000C đến 3400C và van khóa gas an toàn
Các lỗ lửa đều nhau và cho ngọn lửa đều, tiết kiệm nhiên liệu
Các họng bếp được làm bằng thép cường lực chịu nhiệt
Vỏ bếp bằng Inox nên độ bền cao, không bị biến dạng vì nhiệt, dễ vệ sinh lau
Có khay chứa mỡ thừa, giúp giữ vệ sinh, khay nhỏ gọn có thể tháo rời dễ dàng để làm sạch
Van bằng đồng có độ chính xác cao
Các họng Gas có công suất cao hoạt động độc lập với nút điều chỉnh riêng, lửa gas có thể điều chỉnh vừa phải với nhu cầu
Tận dụng khoảng trống dưới bếp Âu chân cao, thay vì chỉ để đồ dùng nhà bếp thông thường, được thiết kế thành lò nướng thực phẩm, đó chính là bếp Âu có lò nướng.
Tương tự như các mẫu bếp Âu thường với số họng gas, bạn cũng có nhiều sự lựa chọn với bếp Âu có lò nướng: bếp Âu 4 họng có lò nướng, bếp Âu 6 họng có lò nướng, bếp Âu 8 họng có lò nướng, bếp Âu 12 họng có lò nướng.
Ưu điểm của bếp Âu có lò nướng
Kích thước nhỏ gọn phù hợp với mọi không gian bếp… Thiết kế sang trọng, tinh tế nên dễ dàng lau chùi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Các họng Gas thiết kế kiềng cao được làm bằng gang cứng cáp chịu nhiệt, điều chỉnh mức lửa trên mỗi họng Gas bằng 1 núm vặn riêng.
Hệ thống dẫn Gas bếp Âu đảm bảo an toàn
Lò nướng sử dụng khá đơn giản, tùy chỉnh nhiệt độ linh hoạt nên bạn có thể nướng được nhiều loại bánh, lên nhiệt chuẩn để nướng bánh ngon. Lò cách nhiệt nên nướng bánh nhanh, không có cảm giác nóng dưới chân.
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận đựơc sự tư vấn nhiệt tình, tận tâm của đội ngũ chăm sóc khách hàng, và mang về cho mình sản phẩm ưng ý nhất.
Hotline: 0947.941.799
Tìm kiếm nhiều: Thiết bị inox, Bàn Giá chậu, Nồi hầm, Thiết bị bếp công nghiệp, Bếp công nghiệp Berjaya, Lò hấp nướng đa năng, Máy chế biến thực phẩm, Thiết bị đông lạnh, Bàn đông - bàn mát, Tủ trưng bày, Tum chụp hút mùi, Máy rửa bát
