Máy rửa bát công nghiệp có công dụng gì?
Sở hữu thiết kế thông minh, áp dụng những công nghệ hiện đại, máy rửa bát công nghiệp trở thành công cụ không thể thiếu tại gian bếp công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, quán bar… Hàng ngày tình trạng bát đũa bẩn thường xuyên diễn ra. Những phương pháp rửa truyền thống sữ khó đảm bảo được thời gian và hoạt động kinh doanh được suôn sẻ. Với tính năng ưu việt của mình, máy rửa bát sẽ làm sạch, nhanh và tiết kiệm, đảm bảo an toàn cho những thiết bị dùng cho thực khách.
Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát công nghiệp
Hỗn hợp nước cùng chất tẩy rửa được bơm vào một hoặc nhiều cánh tay phun quay với lực nước mạnh, tốc độ nhanh, các bát đũa được đặt trong khoang máy rửa bát được làm ướt cùng hỗn hợp làm sạch.
Nước được thoát đi cùng chất thải, nước nóng chảy vào bồn chứa bằng solenoid cơ điện và bắt đầu chu trình rửa. Kết thúc chu trình rửa, nước và chất bẩn được thoát sạch; bát đũa được sấy khô sáng bóng bằng một vài phương pháp sấy hiện địa.
Để đảm bảo rửa nhanh sạch thì cần tiến hành với nhiệt độ 65 – 71°C , bước sát khuẩn thì nhiệt độ là 82 °C hoặc thông qua sử dụng một chất khử trùng hóa học tùy vào số lượng và độ bám bẩn trên bát đĩa.


Kinh nghiệm khi chọn mua máy rửa bát cho nhà hàng
Kích thước
Không gian nhà hàng là có hạn và rất khó để thay đổi phù hợp với kích thước máy rửa bát, vì thế, bạn phải chọn máy phù hợp với gian bếp chứ không phải ngược lại.
Nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm
Đa phần các thiết bị công nghiệp đều được nhập khẩu những quốc gia có công nghệ phát triển. Khi khách hàng cần tìm hiểu rõ địa chỉ phân phối, tình trạng hoạt động hiện tại, có những giấy tờ chứng nhận chất lượng cũng như nguồn gốc của sản phẩm rõ ràng.
Độ ồn của máy rửa bát
Sự phát triển của công nghệ đã giúp máy rửa bát công nghiệp nhập khẩu ngày càng được cải tiến và giảm thiếu tiếng ồn. Chạy êm ái chỉ khoảng 40db đảm bảo không gian bếp không bị ô nhiễm tiếng ồn. Có một số trường hợp phát ra tiếng có thể là do linh kiện bên trong có vấn đề hoặc bạn để sát với vật dụng khác. Bạn có thể tìm hiểu thêm về lỗi thường gặp của máy rửa bát qua bài viết:
Khi máy rửa bát công nghiệp bị lỗi và cách khắc phục
Các tính năng cần thiết của máy rửa bát công nghiệp
Hiệu suất hay công năng được thể hiện cụ thể qua những thông số kỹ thuật của máy, nếu khách hàng không hiểu được con số thì nên nhờ tới chuyên gia hay những tư vấn viên chuyên trách để lựa chọn được sản phẩm tốt nhất.
Hiện nay, có nhiều sản phẩm may rua bat thong minh tích hợp nhiều hơn những tính năng hiện đại như chế độ rửa nhanh với bát đũa không quá bẩn, chế độ rửa riêng cho các loại bát ở nhiệt độ cao… Tuy nhiên, khách hàng cần hiểu rõ nhu cầu sử dụng cần thiết để lựa chọn sản phẩm phù hợp và tối ưu chi phí nhất.


Máy rửa bát công nghiệp có giá là bao nhiêu?
Có câu nói “Tiền nào của nấy”, chính là cách định giá trên thị trường và khách hàng nên hiểu điều này. Đối với các thiết bị công nghệ, chi phí lớn sử dụng lâu dài thì nên chọn những sản phẩm thương hiệu, chi phí đầu tư lớn một chút sẽ đảm bảo hiệu quả kinh doanh hiện tại và trong tương lai.
Hiện nay ở Việt Nam có thương hiệu máy rửa bát công nghiệp Dolphin của Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng. Máy rửa bát Dolphin là một trong những thương hiệu máy rửa chén bát công nghiệp bán chạy nhất hiện nay. Được nhập khẩu và phân phối trực tiếp bởi công ty Inox Biển Xanh. Chúng tôi chuyên nhập khẩu các thiết bị nhà bếp công nghiệp tại Việt Nam.
Liên hệ trực tiếp với Công ty Inox Biển Xanh để được tư vấn miễn phí và báo giá sản phẩm!