Máy rửa bát công nghiệp hiện nay đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp nhà hàng, khi mà các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học…luôn phải đối mặt với việc rửa chén bát hằng ngày. Vì vậy, máy rửa bát góp phần giúp công việc này diễn ra thật nhanh, gọn nhưng vẫn sạch sẽ và tiết kiệm.
Hãy cùng nhau tìm hiểu đặc điểm của các loại máy rửa bát đang có mặt trên thị trường hiện nay nhé!
Phân loại các loại máy rửa chén công nghiệp


Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy rửa chén công nghiệp có cấu tạo, hình dáng khác nhau. Xét về cách thức vận hành thì được phân chia thành 2 loại chính: loại không có băng chuyền và loại có băng chuyền.
Máy rửa chén bát không có băng chuyền
Ưu điểm
Kích thước nhỏ gọn: phần lớn là những máy có dạng đứng, không vượt quá 700 x 790 x 1860 mm. Vì thế dù là nhà hàng nhỏ hay lớn thì đều có thể sử dụng.
Hình ảnh máy rửa bát công nghiệp Dolphin cửa sập
Rửa đa dạng: Máy có thể rửa được bát, đĩa, cốc, chén, khay, dĩa, thìa… chỉ cần có loại khay rửa phù hợp.
Hình ảnh máy rửa bát công nghiệp Dolphin cửa sập
Nhược điểm
Công suất rửa không lớn; trung bình 1 giờ, một máy sẽ rửa được dưới 1200 bát đĩa.
Hình ảnh máy rửa bát công nghiệp Dolphin trong khu bếp
Khi mua các loại máy rửa chén công nghiệp không có băng chuyền, bạn có thể mất thêm một số loại chi phí mua thêm một số loại phụ kiện đi kèm: khay, xe đẩy khay,…
Hình ảnh máy rửa bát công nghiệp Dolphin cửa sập
Máy rửa chén công nghiệp có băng chuyền
Hệ thống băng chuyền thường được thiết kế vào những loại máy móc nằm ngang. Và với máy rửa chén cũng vậy. Đây là điểm khác biệt về thiết kế của máy rửa chén công nghiệp băng chuyền
Hình ảnh máy rửa bát băng chuyền Dolphin trong khu bếp
Ưu điểm
Rửa được nhiều hơn, nhanh và liên tục các loại bát đĩa.
Hình ảnh bảng điều khiển máy rửa bát băng chuyền Dolphin
Công suất rửa: Khoảng 1500- 2000 bát đĩa/ giờ.
Không cần phải mất thêm một số loại chi phí khác
Hình ảnh máy rửa bát băng chuyền Dolphin
Nhược điểm
Điểm hạn chế rõ ràng nhất là máy rửa chén bát công nghiệp chính là kích thước và giá tiền. Phần lớn các loại máy rửa bát công nghiệp hiện nay đều được nhập khẩu từ nước ngoài. Đây cũng chính là một phần lý do đòi hỏi chủ hàng phải suy nghĩ kỹ trước khi đầu tư
>>>Tham khảo: Lý do máy rửa bát công nghiệp của hàn quốc là tốt nhất
Nguyên lý hoạt động máy rửa bát công nghiệp
Sử dụng những tia nước áp lực cao để làm sạch các loại vết bẩn bám trên các dụng cụ nhà bếp. Đối với loại máy không có băng chuyền được thiết kế đặc biệt với hai quạt nước ở cả phía trên và dưới của khoang rửa xoay và hoạt động liên tục. Khi đóng nắp khoang chứa bát bẩn và điều chỉnh bảng điều khiển, máy sẽ bắt đầu hoạt động.


Máy rửa bát công nghiệp băng chuyền lại có nhiều thùng chứa hơn. Tất cả mọi thao tác vệ sinh dụng cụ sẽ vô cùng đơn giản với một băng chuyền đi qua lần lượt các loại thùng. Một quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh
Đầu tiên, cho khay vào bồn ngâm có nước rửa chén, chất tẩy rửa..
Ngâm xong, bạn cho lần lượt cho khay, đồ dùng cần rửa vào máy.
Các vận dụng cần rửa theo băng tải chạy qua 2 giàn phun nóng để rửa trôi mảnh bám, rửa sạch, khử mùi tanh hôi bằng các tia nước nóng được phun áp lực cao từ máy bơm.
Các khay, chén, đĩa.. này tiếp tục qua khoang lạnh thứ 3. Tại đây, giàn lạnh gồm 6 ống phun, rửa lại bằng nước lạnh trước khi ra ngoài để không làm bỏng tay.
Sử dụng các loại máy rửa chén công nghiệp có tốn nhiên liệu không?
Sợ tốn nước, tốn điện là những điều mà các nhiều chủ các nhà hàng khi lựa chọn máy rửa chén bát công nghiệp rất quan tâm. Câu trả lời là các loại máy rửa khay công nghiệp không hề tiêu tốn các loại nhiên liệu!
Không chỉ hạn chế tiêu tốn nước mà thậm chí còn tiết kiệm được nước hơn so với việc bạn thuê nhân viên và rửa thủ công bằng tay.
Ngoài ra, lượng điện mà máy rửa chén bát công nghiệp tiêu tốn cũng không quá lớn, công suất tiêu thụ tối đa cũng chỉ là 47W.
Nếu như bạn đang có ý định mua một chiếc máy rửa chén công nghiệp cho hàng hàng của nhà hàng của mình nhưng lại lo ngại về giá, hay lo sợ việc tốn nước, tốn điện thì xin hãy dẹp bỏ những nỗi lo ấy đi nhé! Bởi vì thị trường máy rửa chén vô cùng đa dạng và biết đâu bạn có thể tìm thấy một chiếc máy thực sự đáp ứng được những yêu cầu của bạn?
Địa điểm mua máy rửa bát công nghiệp tốt nhất
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất máy rửa bát công nghiệp. Inox Biển Xanh tự hào là đơn vị luôn đem lại những sản phẩm tốt, chất lượng cao với mức giá hợp lý
Chúng tôi cam kết đổi trả khi có sự cố về lỗi kĩ thuật, bảo hàng 12 tháng, và nhiều ưu đãi. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy nhấc máy để gọi cho Inox Biển Xanh
Hotline: 0969.916.679 – 0947.941.799