0947.941.799
0947.941.799
Hiện nay, bếp âu công nghiệp là dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn, khu resort, quán ẩm thực… Tuy nhiên, trong quá trình vận hành bếp âu, nên chú ý đến vài vấn đề, giúp bạn sử dụng bếp an toàn, giảm thiểu việc hỏng hóc. Inox Biển Xanh sẽ chia sẻ điều này qua bài viết dưới đây
Bếp Âu là dòng bếp công nghiệp tích hợp nhiều học gas và kiềng bếp trên một mặt phẳng khung bếp, giúp chế biến nhanh gọn, tiết kiệm.Mỗi họng gas hoạt động riêng biệt, có công tắc điều chỉnh riêng. Khi không sử dụng có thể tắt bớt cho tiết kiệm nhiên liệu. Bếp cho phép bạn nấu nhiều nồi nhỏ, chảo nhỏ cùng một lúc, góp phẩn đẩy nhanh thời gian chế biến món ăn.
>>>Kinh nghiệm khi chọn mua bếp âu công nghiệp
Một số lưu ý cho hiệu năng của bếp đạt hiệu quả cao
Kiểm tra ngọn lửa phải hoàn toàn màu xanh và không có tia lửa đỏ hoặc cháy lan ra ngoài bộ đốt
Điều chỉnh nhiệt lượng hợp lý bằng núm điều khiển của bếp để tránh lãng phí năng lượng. Để các khăn-giẻ lau, các đồ dễ bắt lửa ra xa bếp; bố trí chỗ để chúng hợp lý
Tuyệt đối không đặt những đồ lạnh lên bếp đang nóng
Tắt bếp sau khi dùng. Để đảm bảo an toàn cũng như tránh bị bỏng, cần tắt bếp và để bếp nguội hẳn trước khi tiến hành vệ sinh thiết bị chứ tuyệt đối không được dội nước ngay sau khi sử dụng
Trường hợp không may đang dùng bếp mà nước bị tràn ra ngoài, hãy chớp nhoáng lau dọn để bề mặt bếp hạn chế bị ẩm ước. Chú ý lần sau tránh hạn chế nước dính ra bếp.
Ngoài ra, việc lau sạch nước bị đổ khi sử dụng máy còn giúp tránh trường hợp bị trợt ngã, để nơi nấu nướng được an toàn hơn.
Khi sử dụng bếp âu thường sẽ sử dụng nhiên liệu bằng gas. Chính vì thế bạn nên kiểm tra đường gas thường xuyên để xem có bị rò rỉ hay hư hỏng không. Tốt nhất là kiểm tra hệ thống gas của bếp theo định kỳ mà nhà sản xuất đưa ra để đảm bảo an toàn, thường thì cứ 5 tháng kiểm tra 1 lần để đảm bảo tuổi thọ tốt nhất cho thiết bị.
Thêm vào đó, bạn cũng nên chú ý đến van an toàn và bộ đánh lửa của bếp để chắc chắn rằng mọi thứ của bếp đều hoạt động tốt.
Bạn có thể tháo rời các bộ phận này để mang đi rửa, sau đó để khô trước khi lắp vào bếp. Nên được làm sạch hàng ngày để loại bỏ bụi bặm cũng như dầu mỡ và thực phẩm bị rơi từ bếp khi nấu nướng.
Khi vệ sinh bếp âu bạn nên chà rửa kiềng, dầu đốt và khay trượt của bếp sau khi sử dụng. Nếu kiềng bếp có bị két dính bởi thức ăn khó chà sạch bạn có thể để kiềng bếp ngâm với xà phòng một lúc. Bạn có thể rửa cổng đốt dầu bằng bàn chải, dây cứng hoặc xiên nhọn. Rửa sạch và để khô cổng đốt rồi mới lắp vào bếp. Đối với bề mặt bếp dùng khăn ẩm lau sạch sẽ.
Trên đây là những kinh nghiệm giúp bạn sử dụng bếp hiệu quả. Nếu quý khách có nhu cầu mua bếp Âu công nghiệp, hãy liên hệ với công ty Inox Biển Xanh để được tư vấn miễn phí và báo giá mua sản phẩm với giá thành ưu đãi
Hotline: 0969.916.679
Tìm kiếm nhiều: Thiết bị inox, Bàn Giá chậu, Nồi hầm, Thiết bị bếp công nghiệp, Bếp công nghiệp Berjaya, Lò hấp nướng đa năng, Máy chế biến thực phẩm, Thiết bị đông lạnh, Bàn đông - bàn mát, Tủ trưng bày, Tum chụp hút mùi, Máy rửa bát
