0945.218.268

inox biển xanh
Thông số kỹ thuật
tin nổi bật
Cách làm nước mắm, cách nấu nước mắm mà ai cũng làm được tại nhà
Cách làm nước mắm, cách nấu nước mắm mà ai cũng làm được tại nhà
Các món ăn sáng dễ làm tại nhà mà ai cũng có thể làm được
Cách làm bánh kem đơn giản không cần lò nướng
Kích thước bình gas tiêu chuẩn là bao nhiêu?
Những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng
Những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng
Cách làm nước mắm, cách nấu nước mắm mà ai cũng làm được tại nhà
2 cách làm nước chấm vịt quay tại nhà ngon hơn ngoài hàng

Một số vấn đề cần lưu ý khi sử dụng bếp Âu công nghiệp

Xem nhanh

Hiện nay, bếp âu công nghiệp là dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn, khu resort, quán ẩm thực… Tuy nhiên, trong quá trình vận hành bếp âu, nên chú ý đến vài vấn đề, giúp bạn sử dụng bếp an toàn, giảm thiểu việc hỏng hóc. Inox Biển Xanh sẽ chia sẻ điều này qua bài viết dưới đây

Tổng quan về bếp Âu công nghiệp

Bếp Âu là dòng bếp công nghiệp tích hợp nhiều học gas và kiềng bếp trên một mặt phẳng khung bếp, giúp chế biến nhanh gọn, tiết kiệm.Mỗi họng gas hoạt động riêng biệt, có công tắc điều chỉnh riêng. Khi không sử dụng có thể tắt bớt cho tiết kiệm nhiên liệu. Bếp cho phép bạn nấu nhiều nồi nhỏ, chảo nhỏ cùng một lúc, góp phẩn đẩy nhanh thời gian chế biến món ăn.

Thiết bị mang lại nhiều tiện ích

  • Nhiều họng gas, cho năng suất chế biến cao
  • Chất liệu inox chắc chắn, bền bỉ, dễ vệ sinh
  • Kiềng bếp bằng thép cường lực tốt
  • Tiết kiệm nhiên liệu
  • Có tấm chắn dầu và rãnh chứa dầu mỡ thừa
Bếp Âu công nghiệp

>>>Kinh nghiệm khi chọn mua bếp âu công nghiệp

Một số lưu ý cho hiệu năng của bếp đạt hiệu quả cao

Kiểm tra ngọn lửa phải hoàn toàn màu xanh và không có tia lửa đỏ hoặc cháy lan ra ngoài bộ đốt

Điều chỉnh nhiệt lượng hợp lý bằng núm điều khiển của bếp để tránh lãng phí năng lượng. Để các khăn-giẻ lau, các đồ dễ bắt lửa ra xa bếp; bố trí chỗ để chúng hợp lý

Tuyệt đối không đặt những đồ lạnh lên bếp đang nóng

Tắt bếp sau khi dùng. Để đảm bảo an toàn cũng như tránh bị bỏng, cần tắt bếp và để bếp nguội hẳn trước khi tiến hành vệ sinh thiết bị chứ tuyệt đối không được dội nước ngay sau khi sử dụng

Trường hợp không may đang dùng bếp mà nước bị tràn ra ngoài, hãy chớp nhoáng lau dọn để bề mặt bếp hạn chế bị ẩm ước. Chú ý lần sau tránh hạn chế nước dính ra bếp.

Ngoài ra, việc lau sạch nước bị đổ khi sử dụng máy còn giúp tránh trường hợp bị trợt ngã, để nơi nấu nướng được an toàn hơn.

Luôn kiểm tra các thiết bị gas

Khi sử dụng bếp âu thường sẽ sử dụng nhiên liệu bằng gas. Chính vì thế bạn nên kiểm tra đường gas thường xuyên để xem có bị rò rỉ hay hư hỏng không. Tốt nhất là kiểm tra hệ thống gas của bếp theo định kỳ mà nhà sản xuất đưa ra để đảm bảo an toàn, thường thì cứ 5 tháng kiểm tra 1 lần để đảm bảo tuổi thọ tốt nhất cho thiết bị.

Thêm vào đó, bạn cũng nên chú ý đến van an toàn và bộ đánh lửa của bếp để chắc chắn rằng mọi thứ của bếp đều hoạt động tốt.

Vệ sinh bếp Âu công nghiệp đúng cách

Bạn có thể tháo rời các bộ phận này để mang đi rửa, sau đó để khô trước khi lắp vào bếp. Nên được làm sạch hàng ngày để loại bỏ bụi bặm cũng như dầu mỡ và thực phẩm bị rơi từ bếp khi nấu nướng.

Khi vệ sinh bếp âu bạn nên chà rửa kiềng, dầu đốt và khay trượt của bếp sau khi sử dụng. Nếu kiềng bếp có bị két dính bởi thức ăn khó chà sạch bạn có thể để kiềng bếp ngâm với xà phòng một lúc. Bạn có thể rửa cổng đốt dầu bằng bàn chải, dây cứng hoặc xiên nhọn. Rửa sạch và để khô cổng đốt rồi mới lắp vào bếp. Đối với bề mặt bếp dùng khăn ẩm lau sạch sẽ.

Trên đây là những kinh nghiệm giúp bạn sử dụng bếp hiệu quả. Nếu quý khách có nhu cầu mua bếp Âu công nghiệp, hãy liên hệ với công ty Inox Biển Xanh để được tư vấn miễn phí và báo giá mua sản phẩm với giá thành ưu đãi

Hotline: 0969.916.679

Xem thêm: Vai trò của bếp Á công nghiệp trong bếp nhà hàng

Tin liên quan
Cách làm nước mắm, cách nấu nước mắm mà ai cũng làm được tại nhà
Cách làm nước mắm, cách nấu nước mắm mà ai cũng làm được tại nhà
Công thức, cách làm nước mắm ngon tại nhà đơn giản mà ai ăn cũng phải xuýt xoa. Nếu bạn...
Các món ăn sáng dễ làm tại nhà mà ai cũng có thể làm được
Bạn thấy khá đau đầu khi phải nghĩ nấu món ăn sáng cho cả nhà. Các món ăn sáng dễ...
Cách làm bánh kem đơn giản không cần lò nướng
Cách làm bánh kem đơn giản không cần lò nướng không hề đòi hỏi nhiều dụng cụ lỉnh kỉnh, hay...
Kích thước bình gas tiêu chuẩn là bao nhiêu?
Kích thước bình gas và thiết kế bếp có mối liên quan gì đến nhau không? Và nên chọn đơn...
Những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng
Những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng
Để tìm hiểu về những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng. Thực phẩm là thứ...
Cách làm nước mắm, cách nấu nước mắm mà ai cũng làm được tại nhà
2 cách làm nước chấm vịt quay tại nhà ngon hơn ngoài hàng
Cách làm nước chấm vịt quay ngon như ngoài hàng bạn có thể? hôm nay thì tôi sẽ cùng với các bạn...