Hiện nay, việc sử dụng máy làm đá trong các nhà hàng khách sạn, nhà hàng, quán bar…ngày càng phổ biến. Mục đích sử dụng máy làm đá để bảo quản các thực phẩm tươi hơn tại quầy salad, các thủy hải sản, các thức ăn tại xưởng chế biến đông lạnh đảm bảo giữ đúng nhiệt độ để thực phẩm luôn tươi ngon không bị mất đi dinh dưỡng.
Khi nói đến vấn đề sản xuất máy đá viên trên quy mô công nghiệp, người ta thường quan tâm đến tổng giá thành tạo ra sản phẩm. Các yếu tố quan trọng quyết định tới việc kinh doanh bền vững đó là: Thời gian tạo thành đá là bao lâu, có vệ sinh và an toàn hay không?…


Lợi ích của máy làm đá viên
+ Cửa hàng chủ động được về số lượng đá viên cần dùng , tránh trường hợp đá viên bị thiếu/ thừa.
+ Đảm bảo tuyệt đối được chất lượng đá viên tinh khiết, sạch sẽ bởi quy trình sản xuất khép kín cùng hệ thống bộ lọc đạt chuẩn chất lượng, đảm bảo tốt về vệ sinh và chất lượng đối với chính những người dùng. Theo đó, máy làm đá viên này có thể loại bỏ từng cặn nhỏ tồn tại trong nước để nước đảm bảo độ tinh khiết nhất cho đá viên.
+ Tiết kiệm được một khoản chi phí khá lớn so với việc bạn đặt mua đá viên từ các đơn vị sản xuất khác trên thị trường.
+ Máy làm đá viên tinh khiết còn có ngăn đựng đá rộng rãi, có thể tích trữ sang những ngày hôm sau mà không bị chảy hay do ngăn chứa đá trong tủ lạnh chật cứng.
+ Nhanh chóng và dễ dàng lấy đá mà không cần đến sức lực (trong trường hợp đá bị dính chặt vào nhau)
+ Giảm được lượng điện tăng đáng kể của tủ lạnh trong trường hợp phải làm lạnh đá. Cùng với đó là thiết kế đẹp mắt, sang trọng, thích hợp đặt trong căn bếp hay trong khu vực chế biến.
+ Tiết kiệm được nguồn nhân lực, người dùng chỉ cần nhanh chóng khởi động máy và chờ đợi máy sản xuất ra đá viên. Mọi thao tác đều được điều chỉnh đơn giản, dễ dàng sử dụng.
+ Tiết kiệm thời gian trong pha chế, chỉ cần khoảng thời gian từ 20 phút cho đến 60 phút là bạn đã có thể sử dụng hàng chục kg đá viên rồi nhé.
Máy làm đá viên Scotsman có gì nổi bật?
Máy làm đá viên Scotsman là dòng nhập khẩu trực tiếp từ Italy, với sản phẩm bền, thương hiệu trên thế giới, đây là dòng sản phẩm thiết bị nhà hàng được nhiều khách hàng lựa chọn và tin dùng trong các nhà hàng, quán bar, chuỗi cửa hàng cà phê, trà sữa,…


>>>Máy làm đá Scotsman có phải là sự lựa chọn tốt nhất cho nhà hàng?
Thiết kế, hiệu năng của máy làm đá viên
– Máy được thiết kế bằng thép chống ghỉ,mặt trước trong và ngoài luồng khí (chỉ có kiểu làm mát bằng không khí) được tích hợp sẵn cài đặt.
– Công suất làm đá 32.5 kg/ngày giúp cho các doanh nghiệp chủ động được nguồn đá.
Hệ thống làm lạnh hiệu quả
– Máy làm đá sản xuất nước đá với hệ thống làm mát, làm lạnh siêu tốc, chạy ổn định trong thời gian dài, với nước chuyển đổi nhiệt độ nhanh chóng, nâng cao chất lượng đá viên.
– Chất kháng khuẩn Agion được nhúng trong các bộ phận bằng nhựa đúc giúp cho nguồn đá viên luôn được đảm bảo tinh khiết và an toàn.
An toàn và tiết kiệm điện năng hiệu quả nhất
– Có hệ thống chống vi khuẩn trong thùng đá, việc sử dụng một tác nhân kháng khuẩn an toàn thực phẩm hiệu quả, chứa trong một túi đặt ở phía bên trong của cửa thùng trượt, tạo ra một rào cản chống lại sự gia tăng tiềm năng của vi sinh vật. Giúp cho máy làm đá viên có độ an toàn cao.
– Luôn luôn là dòng sản phẩm tiết kiệm điện năng số 1 trên thị trường.
Hãy nhanh tay liên hệ với Inox Biển Xanh! Công ty chúng tôi luôn đem lại những sản phẩm tốt trên thị trường. Cam kết đổi trả khi có sự cố về lỗi kĩ thuật, bảo hành 12 tháng, và nhiều ưu đãi. Quý khách sẽ được tư vấn miễn phí, thi công, lắp đặt khi có nhu cầu.
Hotline: 0966.985.205