Ưu nhược điểm của bếp Âu nhà hàng

Trong một căn bếp thiết bị quan trọng nhất chính là bếp. Để kinh doanh một nhà hàng hay một bếp ăn điều đầu tiên là chọn được loại bếp thích hợp. Chính vì vậy đối với những cơ sở kinh doanh món Âu các thiết bị bếp Âu chính là sự lựa chọn hàng đầu của họ. Vậy thiết bếp Âu nhà hàng bị có những ưu nhược điểm gì để phù hợp với nhà hàng mang phong cách và món ăn châu Âu. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Bếp Âu nhà hàng là gì?

Bếp âu nhà hàng là dòng thiết bị có từ 2 đến 8 họng đốt có thiết kế dùng để nấu các món ăn nhỏ và nhiều món cùng một lúc rất thích hợp dùng để nấu các món Âu. Bên cạnh đó, bếp Âu cũng có nhiều thiết bị khác nhau như bếp nhúng bếp rán và nướng… để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu chế biến một món ăn của nhà hàng, khách sạn.

Ưu điểm của bếp Âu nhà hàng.

• Bếp âu nhà hàng có thiết kế nhỏ gọn nên không chiếm nhiều diện tích bảo quản và cất giữ cho phù hợp. 
• Bề mặt bếp được làm từ Inox bền bỉ giúp bạn có thể dễ dàng lau chùi và trong môi trường nhà bếp ấm nóng nhiều dầu mỡ, đảm bảo vẻ đẹp thẩm mỹ sau một thời gian dài sử dụng. 
• Độ bền của bếp Âu rất cao không bị biến dạng trước các động của ngoại lực hay nhiệt độ cao. 
• Bếp Âu công nghiệp được trang bị bộ phận đánh lửa tự động với các họng đốt được làm từ ngang đúc trên dây chuyền công nghệ cao.
• Kiềng bếp cũng được chế tạo từ thép chịu lực chịu nhiệt tốt, có khả năng chịu được trọng lượng nồi, chảo lớn, bền bỉ, an toàn trong suốt quá trình sử dụng.

Nhược điểm của bếp Âu nhà hàng.

Bếp Âu có rất nhiều ưu điểm xong còn tồn tại một số nhược điểm cần được khắc phục đó là:

•  Sử dụng nhiên liệu gas nên trong quá trình sử dụng có thể gây bất cẩn dẫn đến nguy cơ cháy nổ do có thể bị rò rỉ gas. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách sử dụng, vệ sinh và bảo dưỡng bếp định kỳ, đúng nguyên tắc an toàn thì có thể an tâm với độ bền và độ an toàn của sản phẩm.

Chúng tôi hy vọng những kiến thức mà chúng tôi chia sẻ trên đây có thể giúp cho bạn có được cái nhìn tổng quan về dòng bếp Âu nhà hàng và có được những lựa chọn đầu tư chính xác cho đơn vị mình. Trong trường hợp vẫn còn chưa thực sự hiểu rõ về đặc điểm, tính năng, cách sử dụng thiết bị nhà bếp này, bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo Hotline:  0966.985.205 để được nghe tư vấn và hỗ trợ miễn phí.