Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm

Trong môi trường bếp công nghiệp, sự linh hoạt và hiệu quả là yếu tố hàng đầu. Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm là thiết bị không chỉ đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng mà còn tối ưu hóa chi phí vận hành, giúp không gian bếp của bạn trở nên hiện đại và tiện lợi hơn.

Điểm khác biệt của Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm

Tích hợp hai kiểu bề mặt, phù hợp mọi loại nồi

Thiết kế của bếp từ đôi một phẳng một lõm cho phép đầu bếp sử dụng cả nồi đáy phẳng và chảo đáy lõm. Điều này giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều loại món ăn khác nhau, từ món hầm, luộc trên mặt phẳng đến xào, rán trên mặt lõm. Sự linh hoạt này giúp giảm thiểu nhu cầu đầu tư thêm thiết bị, tối ưu hóa không gian và chi phí.

Hiệu suất vượt trội với công suất 10kw

Với công suất 10kW, Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm đạt hiệu suất lên đến 90%, giúp gia nhiệt nhanh và giảm thời gian chế biến. Hiệu quả này đặc biệt phù hợp với các mô hình bếp cần phục vụ liên tục và nhanh chóng, như bếp tập thể hoặc nhà hàng trong giờ cao điểm.

Vận hành an toàn, giảm thiểu rủi ro

Không sử dụng gas, không tạo ra khói, ngọn lửa hay khí độc hại, bếp từ đôi đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng. Điều này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn giảm nguy cơ cháy nổ, mang lại sự an tâm khi vận hành.

Thiết kế tiện lợi, dễ vệ sinh

Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm được gia công từ inox 304 cao cấp, không chỉ chống gỉ sét mà còn dễ dàng lau chùi sau mỗi lần sử dụng. Bề mặt kính cường lực chịu lực, chịu nhiệt tốt, giúp bếp luôn sáng bóng và hoạt động bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp.

Hiệu năng của Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm

Công suất mạnh mẽ

Công suất từ 5kW đến 15kW, đáp ứng nhu cầu nấu nướng:

Công suất 5kW – 8kW: Phù hợp với các bếp nhỏ, giúp chế biến các món xào, chiên, ninh hoặc hầm với hiệu quả tối ưu mà vẫn tiết kiệm điện năng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các quán ăn nhỏ, bếp văn phòng hoặc căng tin trường học phục vụ từ 30-60 suất ăn.

Công suất 12kW – 15kW: Dành cho bếp ăn công nghiệp lớn, nơi cần chế biến số lượng món ăn lớn trong thời gian ngắn. Công suất này đảm bảo nguồn nhiệt mạnh mẽ và ổn định, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn tập thể phục vụ từ 100-300 suất ăn.

Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm có thể Nấu đa năng

• Mặt phẳng: Thích hợp cho hầm, luộc, ninh, và rán với chảo phẳng.
• Mặt lõm: Lý tưởng để xào, chiên, hoặc rang với chảo lõm, mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn.

Điều chỉnh linh hoạt

Được trang bị các mức điều chỉnh công suất khác nhau, từ giữ ấm ở 60°C đến đun sôi nhanh, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến.

Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm Tiết kiệm năng lượng

Hiệu suất nhiệt đạt 95%, giúp giảm tiêu thụ điện năng lên đến 50% so với bếp gas truyền thống.

Ứng dụng đa dạng

• Nhà hàng và quán ăn: Thích hợp cho các món xào, chiên nhanh, hoặc hầm súp.
• Bếp ăn công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu phục vụ từ 30 đến 300 suất ăn mỗi ngày.
• Khu vực đặc biệt: Ứng dụng trong tàu biển, trạm xăng, tầng hầm, nơi cấm sử dụng ngọn lửa trần.

Báo giá mới nhất Bếp từ công nghiệp công suất cao

Đánh giá thực tế của các chuyên gia với Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm

“Tôi thấy thiết kế mặt phẳng và mặt lõm của bếp này rất tiện dụng. Không cần đổi thiết bị, tôi vẫn có thể nấu được nhiều món trong thời gian ngắn hơn. Đúng là giải pháp tối ưu cho bếp chuyên nghiệp.” – Chef Hùng, bếp trưởng nhà hàng tại Hà Nội.

“Công suất mạnh mẽ, nhiệt đều, món ăn luôn chín tới mà không mất hương vị. Bếp giúp tôi đáp ứng được lượng khách lớn trong thời gian ngắn.” – Chef Lan, đầu bếp tại khu bếp ăn tập thể.

“Bếp từ đôi này rất dễ vệ sinh, không bám bẩn như bếp gas. Chỉ cần một chiếc khăn mềm, tôi có thể giữ bếp sạch bóng sau mỗi buổi làm việc.” – Chef Tâm, bếp trưởng tại một quán ăn lớn.

Hướng dẫn sử dụng Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm hiệu quả

1. Đặt bếp ở vị trí phù hợp: Chọn nơi bằng phẳng, thoáng mát, tránh khu vực ẩm ướt hoặc ánh nắng trực tiếp.
2. Sử dụng nồi và chảo đúng loại: Đảm bảo nồi đáy phẳng hoặc chảo đáy lõm phù hợp với từng bề mặt bếp.
3. Kiểm tra nguồn điện: Dùng nguồn điện ổn định để đảm bảo an toàn khi vận hành.
4. Vệ sinh đúng cách: Không đổ nước trực tiếp lên mặt bếp; thay vào đó, lau chùi nhẹ nhàng bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng.
5. Ngắt điện khi không sử dụng: Để quạt làm mát hoạt động xong rồi mới ngắt kết nối nguồn điện.

Bếp từ đôi một mặt phẳng một mặt lõm công suất 10kW không chỉ là thiết bị nấu nướng, mà còn là giải pháp tối ưu hóa cho không gian bếp chuyên nghiệp. Với thiết kế tích hợp thông minh, hiệu suất cao, và tính an toàn vượt trội, sản phẩm này giúp các đầu bếp nâng cao chất lượng chế biến và tối ưu chi phí vận hành.

Inox Blue Sea tự hào là đơn vị tiên phong mang đến thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng. Khi chọn bếp từ đôi mặt mặt phẳng một mặt lõm từ Inox Blue Sea, bạn không chỉ sở hữu một sản phẩm bền bỉ, hiệu quả, mà còn nhận được dịch vụ hỗ trợ tận tâm, đảm bảo sự hài lòng lâu dài trong từng trải nghiệm nấu nướng.