0947.941.799
0947.941.799
Tủ đông 4 cánh hay còn gọi là Tủ đông công nghiệp dùng cho bếp công nghiệp, các nhà hàng khách sạn quán ăn, bếp trường học căng tin. Đây là sản phẩm thiết yếu gần như không thể thiếu cho các bếp ăn công nghiệp.
Lý do vì Lượng thực phẩm cần chế biến cho 1 bếp ăn phục vụ cho các nhà hàng quán ăn bếp ăn tập trung là rất lớn, thực phẩm cần cấp đông nhiều để bảo quản cũng như sử dụng về sau. Không 1 nhà hàng quán ăn nào có thể luôn luôn phục vụ đồ tươi sống trong 1 ngày mà không cần cấp đông thực phẩm dữ trữ.
Để bảo quản thực phẩm: như bạn đã biết khi thực phẩm tươi để ngoài môi trường sẽ biến chất trong khoảng trên 3 tiếng đổ ra. Vì vậy thực phẩm tươi cần được cấp đông ngay mới có thể giữ được độ tươi ngon và sử dụng về sau.
Bài viết này chúng tôi sẽ review về ưu điểm nhược điểm của các loại Tủ đông 4 cánh phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Mỗi loại tủ sẽ có tính năng chất lượng và giá thành riêng. Quý khách có thể chọn loại phù hợp với cơ sở của mình
Tủ đông Inox 4 cánh Berjaya: 43.900.000 VNĐ
Xuất xứ: Malaysia
Tủ đông Inox 4 cánh Ferlix: 25.800.000 VNĐ
Xuất xứ: Trung Quốc
Tủ đông công nghiệp 4 cánh Hoshizaki: 67.990.000 VNĐ
Xuất xứ: Nhật Bản
Tủ đông công nghiệp 4 cánh Turbo air: 64.500.000 VNĐ
Xuất xứ: Hàn Quốc
Tủ đông công nghiệp 4 cánh Viner: 33.900.000 VNĐ
Xuất xứ: Việt Nam
Tủ đông công nghiệp 4 cánh Đức Minh: 33.100.000 VNĐ
Xuất xứ: Việt Nam
Chúng ta sẽ cùng phân tích chi tiết ưu nhược điểm của từng loại tủ đông công nghiệp 4 cánh
Link mua sản phẩm
Tủ đông Berjaya được sản xuất tại nhà máy Berjaya – Malaysia đây là nhà máy lớn nhất về sản xuất thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu Đông Nam Á. Nhà máy có hơn 40 năm sản xuất và xuất khẩu sang hơn 60 nước trên thế giới. Nhà máy có những chứng chỉ về Iso 9001 được cấp phép.
Tủ đông 4 cánh Berjaya cho cho nhà hàng khách sạn có dung tích lớn lên tới 1100 lít với những ưu điểm vượt trội về chất lượng như hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, tủ có chế độ tự động xả đá, không đóng băng tuyết trong thành tủ. Bình thường với các tủ làm lạnh trực tiếp thì sẽ có đông đá bám trên thành tủ và người dùng phải xả đá bằng tay bằng cách ngắt điện và dùng dụng cụ để xả đá. Nhưng cơ chế xả đá tự động thì tủ sẽ tự set up thời gian xả đá và vận hành tự động.
Sử dụng đồng hồ điều chỉnh nhiệt độ Dixel , Eliwel: cơ chế điều khiển tự động 100% dùng đồng hồ là loại hiện đại nhất hiện nay. Kỹ thuật sẽ set up cơ chế mặc định cho tủ hoạt động theo các chỉ số mặc định, tủ sẽ tự động vận hành theo cơ sở được cài đặt từ đầu
Tủ Berjaya xuống nhiệt khá nhanh vì thế đảm bảo thực phẩm sẽ được cấp đông nhanh, đảm bảo nhiệt độ duy trì không lên xuống thất thường giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon
Thân tủ hệ khung làm bằng Inox 430: đây là loại Inox hay được sử dụng cho thiết bị bởi giá thành không quá cao nhưng độ dày và độ cứng đảm bảo cho thiết bị có tính thẩm mỹ và chịu lực chịu nhiệt tốt
Tủ đông công nghiệp Berjaya sử dụng gas R404a là loại gas thân thiện với môi trường được sử dụng nhiều nhất vừa đảm bảo an toàn cho người dùng vừa thân thiện với môi trường
Nhiệt độ lạnh lên đến -20°C: nhiệt độ lý tưởng để cấp đông thực phẩm dài ngày mà không sợ bị biến chất thực phẩm
Máy nén: tủ đông 4 cánh Berjaya dùng máy nén Embraco là dòng máy nén hiện đại và được tin tưởng sử dụng nhiều trên thế giới
Tủ Malaysia có giá thành không quá cao nhưng cũng không rẻ. Tủ Berjaya sẽ phù hợp cho cơ sở vừa đến lớn có mức độ đầu tư tốt vì tủ có chất lượng tốt, bền sử dụng lâu dài. Khung thân vỏ cực chắc chắn
So với hàng sản xuất Việt Nam hoặc Trung Quốc thì giá tủ Berjaya cũng chưa phải sự lựa chọn cho những đơn vị có quy mô nhỏ.
Tủ dùng chân đứng không sử dụng bánh xe nên di chuyển hơi nặng và khó khăn nếu di chuyển xa hoặc lên tầng cao.
Mã sản phẩm: BS4DUF/Z
Thương hiệu: Berjaya
Kích thước: 1300 x 770 x 2060 mm ( Rộng x Sâu x Cao )
Dung tích: 1103 lít.
Công suất: 876W
Nhiệt độ: -18oC/ -12oC
Điện áp: 230V/50Hz/1P
Trọng lượng: 165 kg
Model: V-TD4C Xuất xứ Việt Nam: 33.900.000 VNĐ
Link mua sản phẩm
Tủ cho nhà hàng khách sạn được thiết kế toàn bộ 100% bằng chất liệu inox cao cấp (inox 201 hoặc inox 304): 1 điểm rất thú vị của tủ đông Viner là quý khách có thể lựa chọn chất liệu Inox, loại phổ biến hay dùng là inox 201 nhưng nếu quý khách cần loại inox tốt hơn là 304 thì hãng vẫn sẽ đáp ứng được
Hàng sản xuất Việt Nam, tại nhà máy Viner Việt Nam chuyên sản xuất các tủ đông tủ mát có đầy đủ các máy móc dây truyền hiện đại từ dựng khung inox đến lắp ráp linh kiện. Tủ sản xuất Việt Nam có ưu điểm về linh kiện có sẵn hơn nhiều tủ nhập khẩu vì linh kiện thay thế luôn luôn có sẵn, không cần chờ đợi
Thiết kế dàn lạnh thổi dùng quạt gió vào trong của tủ đông 4 cánh hạn chế bị mất nhiệt khi khách hàng mở tủ, duy trì nhiệt độ ổn định. Tủ này cũng dùng cơ chế làm lạnh gián tiếp giúp tiết kiệm điện khi sử dụng.
100% giá đỡ bằng inox, khác với các loại tủ khác dùng giá đỡ kim loại bọc nhựa thì giá đỡ Viner sử dụng 100% Inox không gỉ. bền bỉ theo năm tháng. Tủ đông 4 cánh Dàn lạnh bằng đồng bền bỉ, siêu bền: dàn lạnh bằng đồng có quạt giàn lạnh.Sử dụng gas R404 thân thiện với môi trường
4 bánh xe di chuyển tiện lợi : loại tủ bánh xe chịu lực giúp tủ di chuyển dễ dàng
Giá cả phải chăng: nếu so với chất lượng thì tủ Viner có giá thành cực kỳ tốt, 100% bằng Inox sáng bóng, hoàn thiện chắc tay mà giá chỉ khoảng 33 triệu đồng. Mẫu mã rất đẹp: bảng điều khiển điện tử thiết kế theo phong cách tủ Hàn Quốc nhìn rất thanh lịch đơn giản mà đẳng cấp
Có thể nói rằng nhà cung cấp tủ này chưa có nhược điểm gì khi đưa ra thị trường mức giá quá tốt cho 1 sản phẩm chất lượng như vậy.
Mode: lV-TD4C
Dung tích: 1100L
Trọng lượng: 170kg
Điện áp, công suất: 220V – 850W
Nhiệt độ: -18oC ~ 0oC
Kích thước: 1300 x 800 x 2000mm (+-5)
Cơ chế làm lạnh: Lạnh gián tiếp
Kết cấu và ưu điểm
– Tủ đông 4 ngăn bảo quản
– Thiết kế 4 cửa tiện lợi
– Công nghệ tiết kiệm điện
– Dàn lạnh bằng đồng bền bỉ, siêu bền
– Sử dụng gas R404 thân thiện với môi trường
– Chất liệu vỏ tủ: Inox chất lượng cao
– 4 bánh xe di chuyển tiện lợi
Model MD1100-4I: 33.100.000 VNĐ
Link mua sản phẩm
Tủ đông 4 cánh Đức Minh sản xuất để phục vụ thị trường trung cấp nên giá thành đi đôi với chất lượng. Loại này được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng quán ăn vừa và nhỏ có mức đầu tư cơ bản. Với giá thành như vậy đã là rất phù hợp với các nhà hàng mức trung bình
Đối với cơ sở cao cấp thì Tủ Đức Minh cũng chưa phải sự lựa chọn phù hợp
Tên sản phẩm: Tủ Đông 4 Cánh Đức Minh
Model: DD1100-4I
Kích thước: 1340 x 760 x 2050 mm
Nhiệt độ: -18ᵒc÷0ᵒc
Dung tích: 1100 L
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 600 W
Hãng – Xuất xứ: Đức Minh – Việt Nam
Model HFW-147LS4-IC – 67.990.000đ
Link mua sản phẩm
Tủ đông 4 cánh Hoshizaki thuộc dòng thương hiệu khá cao cấp trên thị trường, với thiết kế hiện đại và sang trọng
Tủ đông Hoshizaki dùng hệ thống làm lạnh quạt gió là loại tân tiến hiện đại nhất. khả năng làm lạnh nhanh
Tủ đông có khả năng làm lạnh cực sâu lên tới -23°C giúp trữ đông thực phẩm tươi ngon không làm biến chất
Sử dụng linh kiện máy nén Tecumseh châu Âu, đồng hồ Dixel cao cấp, Thân tủ Inox không gỉ.
Chứa nhiều loại thực phẩm khác nhau
giá thành quá cao so với các dòng tủ thông thường do chi phí sản xuất tại Nhật Bản cao hơn nhiều các nước khác. Tất nhiên về chất lượng thì tủ Hoshizaki được đánh giá là 1 trong những dòng sản phẩm dẫn đầu thị trường vì vậy nó thích hợp sử dụng cho các nhà hàng 5 sao hoặc chuỗi khách sạn lớn.
Model FL 4DUF- 25.900.000
Link mua sản phẩm
Chất liệu tủ đông 4 cánh inox không gỉ, sáng bóng
Sử dụng 2 lốc máy nén R134a thân thiện với môi trường, khả năng làm lạnh nhanh
Thiết kế tủ 4 chân bánh xe chịu lực giúp tủ di chuyển dễ dàng
Đồng hồ điều khiển nhiệt độ
Chất lượng ổn định và giá thành rất rẻ so với thị trường. Đây được đánh giá là dòng tủ rẻ nhất hiện nay với đầy đủ tính năng mà giá cả lại rất phù hợp
Tủ dùng hệ thống làm lạnh trực tiếp tức là sẽ có đông đá trong thành tủ, tuy nhiên việc loại bỏ đông đá cũng không quá phức tạp. Chỉ cần ngắt máy và xả đá, đã sẽ xả và thoát ra ngoài bằng ống thoát ở đáy tủ
Tên sản phẩm: Tủ đông 4 cánh dạng đứng
Model: FL-4DUF
Thương hiệu: Ferlix
Kích thước: 1220 x 692 x 1915 mm
Dung tích: 820 Lít
Nhiệt độ: -13oC ~ -21 °C
Điện áp: 230V/50HZ/1P
Công suất: 660 W
Lưu ý chung khi sử dụng tủ đông 4 cánhLắp đặt tủ đông tại vị trí thoáng mát, mặt bằng chắc chắn
Sắp xếp thực phẩm bên trong tủ đông 1 cách khoa học, không nên sắp xếp quá nhiều thực phẩm hoặc chồng chéo lên nhau
Không nên mở tủ quá lâu hoặc quá nhiều lần sẽ bị giảm nhiệt ảnh hưởng đến tủ và thực phẩm
Vệ sinh tủ bằng nước và khăn mềm không sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc axit để tẩy rửa tủ
Không tiếp xúc các vật gây cháy nổ gần tủ
Trên thị trường có khá nhiều đơn vị cung cấp phân phối tủ đông, tuy nhiên Quý khách nên quan tâm 1 số điều kiến sau để mua hàng
Hàng hóa có chứng nhận xuất xứ nguồn gốc rõ ràng hay không: thông thường hàng sản xuất có chứng nhận xuất xưởng còn hàng nhập khẩu sẽ có CO; CQ
Điều kiện bảo hành như thế nào: Với công ty Thiết bị Blue sea chúng tôi luôn cung cấp thời gian bảo hành tối thiểu 12 tháng, được sửa chữa miễn phí thay thế linh kiện có sẵn. Nếu hết thời gian bảo hành chúng tôi cũng luôn luôn hỗ trợ quý khách hàng với mức chi phí hợp lý nhất
Giá cả: chúng tôi luôn minh bạch về giá cả trên website để Quý khách được biết và theo dõi. Quý khách hãy gọi tới số Hotline của công ty để nhận được bản báo giá cạnh tranh và minh bạch nhất
Tư vấn: Chúng tôi luôn tư vấn chuyên nghiệp và nhiệt tình. Quý khách sẽ nhận được sự tư vấn miễn phí, vì vậy đừng ngần ngại gọi cho chúng tôi
Điều đầu tiên cần xem xét để đánh giá chất lượng tủ là phẩm chất Inox. Tủ có cấu tạo từ 80% Inox. Inox là vật liệu chính gồm thân vỏ, khung. Mỗi chất liệu Inox sẽ có thành phần và giá thành riêng biệt. Với tủ đông công nghiệp thì sẽ gồm những vật liệu inox như inox 304, inox 201 và inox 430
là hợp kim của thép có chứa hàm lượng Crom tối thiểu là 10,5% và hàm lượng Carbon là 1,2 %. ,inox 304 được coi là loại vật liệu đứng đầu trong các lĩnh vực sản xuất. Inox 304 bền bỉ chống oxy ngoài không khí.
Phải ở nhiệt độ cực cao 1010°C – 1120°C thì mới có thể oxi hóa được Inox, mà thông thường điều kiện bình thường sẽ không bao giờ tủ có thể tiếp xúc với nhiệt độ này. Vì vậy tủ đông 4 cánh công nghiệp làm từ inox sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Đây là loại Inox không gỉ cũng có những phẩm chất chống oxit hóa, hạn chế hoen gỉ. Tuy rằng độ sáng bóng không bằng inox 304 nhưng giá thành inox 430 rẻ hơn, Với sản phẩm như tủ đông không tiếp xúc nhiều mới gia vị thì inox 430 là loại inox đáng để sử dụng để giảm giá thành sản phẩm và tập trung vào những linh kiện khác tốt hơn
Hệ thống làm lạnh quạt gió và trực tiếp của tủ đông 4 cánh sẽ khác nhau về cơ sở linh kiện: nhưng nhìn chung để đánh giá loại tủ tốt thì chất lượng hệ thống làm lạnh là điều kiện quyết định. Bạn nên kiểm tra lốc máy, giàn lạnh, giàn nóng hệ điều khiển đến từ thương hiệu nào sản xuất ở đâu
Cách 2 là trực tiếp test sản phẩm xem thời gian làm lạnh đạt nhiệt là bao nhiêu phút. Khả năng làm lạnh nhanh sẽ ảnh hưởng đến khả năng giúp bảo quản thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm
Giá thành tủ đông 4 cánh công nghiệp cũng đa dạng theo xuất xứ kiểu dáng. Quý khách có thể tùy chọn các loại tủ theo giá thành mình mong muốn
Mỗi loại tủ đông 4 cánh sẽ có 1 tính năng giá thành và chất lượng riêng, Hi vọng bài viết này sẽ giúp Quý khách có thêm thông tin để chọn lựa loại Tủ đông 4 cánh phù hợp nhất với căn bếp của bạn
Công ty Cp Thiết bị công nghiệp & Inox Blue Sea Là đơn vị phân phối các thương hiệu tủ đông công nghiệp tốt nhất hiện nay. Rât hân hạnh được phục vụ
Công ty CP Thiết bị công nghiệp & Inox Blue Sea
Chi nhánh Hà Nội: Kho CN cụm công nghiệp Từ Liêm- Trịnh Văn Bô- Nam Từ Liêm – Hà Nội
Chi nhánh kho HCM: 24 Tân Sơn, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh
Hotline: 094.794.1799
Hotline: 0936.999.423
https://www.facebook.com/inoxbulesea
Tìm kiếm nhiều: Thiết bị inox, Bàn Giá chậu, Nồi hầm, Thiết bị bếp công nghiệp, Bếp công nghiệp Berjaya, Lò hấp nướng đa năng, Máy chế biến thực phẩm, Thiết bị đông lạnh, Bàn đông - bàn mát, Tủ trưng bày, Tum chụp hút mùi, Máy rửa bát
