Bí quyết sử dụng lò hấp nướng đa năng hiệu quả và an toàn

Lò nướng đa năng ngày càng phổ biến được nhiều gian bếp nhà hàng, khách sạn…chọn lựa sử dụng, giúp chế biến các món nướng ngon nhất. Để sử dụng lò nướng tốt nhất hiệu quả và an toàn quý khách cần lưu ý một số hướng dẫn sử dụng sau.

Sử dụng lò hấp nướng đa năng để làm chín thực phẩm đang dần trở thành “trợ thủ” của các đầu bếp. Nó được thiết kế làm bằng thép không gỉ. Giúp bề mặt của lò nướng luôn luôn sạch sẽ và sáng bóng dễ dàng vệ sịnh. Hiện nay lò hấp nướng đa năng sử dụng điện được lựa chọn nhiều hơn với dùng gas, tránh tình trạng rò rỉ gas

Một số lỗi cần tránh phải khi sử dụng lò hấp nướng đa năng

Do phải sử dụng thường xuyên với mật độ cao. Cho nên những sản phẩm lò hấp nướng đa năng được nhà sản xuất nghiên cứu rất kỹ. Để cho ra những dòng sản phẩm tính năng hiện đại với độ an toàn rất cao. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng lò hấp nướng đa năng công nghiệp khó tránh khỏi những lỗi như:

– Lò nướng chỉ dùng để nấu nướng và làm chín thức ăn. Tránh để những vật dụng như quần áo lót tay vải vóc dễ gây bùng cháy đang tiếc.

– Chỉ để thực phầm cần làm chín vào trong lò nướng.

– Không để để và sử dụng lò hấp nướng đa năng gần các thiết bị điện hoặc các thiết bị bếp khác…

– Khi lắp đặt thì đường nước và đường điện vào cần phải chú ý đảm bảo an toàn.

– Trong quá trình sử dụng khi kết thúc cần phải để cho lò nguội bớt và khi mở tránh hướng hơi nóng phả ra.

– Tránh sờ vào lò nướng và kính khi quá trình hoạt động đang diễn ra vì nhiệt độ rất cao.

– Khu vực bếp phải được thiết kế đảm bảo sự thông thoáng. Đối với những khu bếp có diện tích nhỏ hẹp hoặc không gian kín. Thì chỉ nên sử dụng lò hấp nướng đa năng công nghiệp có công suất thấp.

– Nên mở cửa sổ, bật quạt hoặc sử dụng máy hút mùi khử mùi khi sử dụng lò nướng.

Lời khuyên khi sử dụng lò hấp nướng đa năng

Bật lò nấu

Bật hoặc cắm phích cắm điện vào lò nướng. Ấn nút khởi động cho lò hấp nướng hoạt động và làm nóng 10 phút trước khi sử dụng lò hấp nướng đa năng.

Điều chỉnh lò nướng hoạt động luôn ở mức nhiệt ổn định và theo công thức nấu.

Điều chỉnh luồng không khí khi nấu

Sử dụng chế độ quạt thổi đối lưu trong quá trình sử dụng. Sẽ khiến lượng nhiệt đều hơn và thực phẩm được làm chín nhanh hơn.

Tắt lò

Khi sử dụng xong bạn đợi lò nướng hạ nhiệt độ. Sau đó mở và lấy đồ đã được làm ra, và tiếp đến bật chế độ làm mát lò trước khi vệ sinh.

Bảo trì bảo dưỡng

Đối với bất kỳ một dòng sản phẩm nào thì sau một thời gian sử dụng. Cũng cần phải được bảo trì, bảo dưỡng để giúp lò hấp nướng đa năng sử dụng tốt hơn. Trong quá trình bảo trì bảo dưỡng chúng ta cần phải thực hiện những công việc sau:

– Bật chế độ tự vệ sinh lò nướng cho lò nướng tự rửa và làm sạch bên trong lò nướng.

– Kiểm tra thay thế định kỳ đối với dây dẫn có dấu hiệu kém chất lượng và oxy hóa.

– Dùng những miếng vải mềm thấm hút dầu mỡ để lau bề mặt lò nướng. Có thể sử dụng những vật dụng vệ sinh chuyên dùng cho lò nướng công nghiệp như nước tẩy…

– Rửa sạch khay của lò nướng công nghiệp bằng nước, sau đó để khô trước khi đặt vào lò hấp nướng.

– Nên cẩn thận và tránh để nước hay chất lỏng làm vít hệ thống thoát nước bên trong lò nướng.

Chúng tôi hy vọng qua bài viết này sẽ giúp các bạn sử dụng lò hấp nướng đa năng công nghiệp một cách hiệu quả và an toàn nhất. Để biết thêm thông tin về những dòng thiết bị lò hấp nướng đa năng công nghiệp các bạn có thể liên hệ trực tiếp với Inox Biển Xanh để được nhân viên tư vấn kỹ hơn.

Hotline:  0966.985.205