Tủ nấu cơm là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp và bếp ăn nhà hàng. Với công dụng nấu cùng lúc được một khối lượng cơm lớn và nhanh thiết bị này đang dần thay thế các phương thức nấu cơm thủ công. Nếu bạn đang có ý định mua tủ nấu cơm cho nhà hàng của mình thì cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để có thêm những kinh nghiệm mua tủ nấu cơm nhé!
Bạn nên chọn mua tủ nấu cơm chạy bằng gas hay dùng điện.
Tủ nấu cơm chạy bằng gas hay bằng điện đều có công dụng như nhau xong tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn nên lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu của mình.


Tuy nhiên nếu như cơ sở kinh doanh của bạn có nguồn điện thường xuyên quá tải, hay tắt nguồn điện bất ngờ và chập chờn thì bạn không nên lựa chọn tủ nấu cơm bằng điện mà thay vào đó nên chọn tủ chạy bằng gas. Và ngược lại nếu nguồn điện của bạn ổn định, liên tục không bị ảnh hưởng bạn nên sử dụng tủ nấu cơm bằng điện, vừa an toàn, sạch sẽ.
Ngoài ra hiện nay trên thị trường còn xuất hiện những chiếc tủ nấu cơm sử dụng cả điện và gas sẽ giúp bạn chủ động học nếu khi mất điện hoặc chết gas vừa giúp bạn đảm bảo kinh tế lại vừa an toàn cho người sử dụng.
Những tiêu chí khi lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp
1. Lựa chọn tủ nấu cơm theo nhu cầu sử dụng.
Như đã nói ở trên bạn phải dựa vào những nhu cầu thực tế của doanh nghiệp mình để mua sản phẩm thích hợp. Với những cơ sở nhu cầu tiêu dùng ít bạn có thể sử dụng và lựa chọn những thiết bị có số khay ít với công suất từ 20 đến 150kg gạo/ lần giúp bạn tha hồ lựa chọn.
Bên cạnh đó nhu cầu tiêu dùng của bạn cũng giúp cho bạn xác định được nên chọn tủ đông có công suất bao nhiêu? Nên chọn loại tủ đông sử dụng điện hay dùng gas. Cùng với đó bạn không nên vì tham rẻ mà chọn những thiết bị có dung tích lớn mà giá lại quá rẻ, nhãn hiệu và xuất xứ không rõ ràng, sẽ cho chất lượng không tốt, hoặc không an toàn cho người dùng.
2.Lựa chọn tủ nấu cơm theo số khay
Đối với số lượng khay nó ảnh hưởng đến kích cỡ và kiểu dáng của tủ. Mỗi một tủ nấu cơm có công suất khác nhau số khay cũng khác nhau phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của từng cơ sở.
Mỗi khay bạn có thể nấu được từ 3kg đến 3.5 kg gạo. Như vậy tùy vào công suất bán của nhà hàng mà chọn lựa tủ có bao nhiêu khay cho phù hợp. Tủ nấu cơm công nghiệp có các loại từ 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay thậm chí là 24 khay. Đối với những bếp nhỏ chỉ nên chọn tủ nấu cơm 6 khay (150 suất ăn).
3.Lựa chọn tủ nấu cơm theo nguồn đốt nóng
Tủ nấu cơm được chia theo nguồn đốt nóng gồm những loại sau. Mỗi một loại sẽ có giá thành và ưu điểm khác nhau tuy nhiên chức năng chính của các loại này đều giống nhau nên bạn có rất nhiều lựa chọn không bị gò bó.
- Tủ nấu bằng điện, không có bộ điều khiển
- Tủ nấu bằng điện, có bộ điều khiển
- Tủ nấu cơm bằng gas
- Tủ nấu cơm có hai chế độ gas
Những lưu ý khi mua tủ nấu cơm công nghiệp
- Trong quá trình sử dụng tủ nấu cơm bạn cần phải cho tủ hoạt động đúng năng suất không được nấu cơm quá năng xuất của tủ.
- Nếu công suất của cơ sở bạn ít bạn cần tránh mua các loại tủ nhiều khay vì sẽ tiêu tón của bạn nhiều nguyên liệu cũng như điện, gas,và kéo dài thời gian nấu. Ngược lại, nếu lượng gạo cần nấu nhiều mà số khay quá ít sẽ khiến tình trạng cơm bị sống hoặc chín không đồng đều.
- Nguồn điện đươc sử dụng trong tủ nấu cơm là dòng 220V hoặc 380V cho các tủ có số khay là 2 đến 10 khay. Với các loại tủ có số khay lớn hơn thì bạn nên sử dụng nguồn điện 380V mới đáp ứng đủ công suất.
Bài viết trên đây của chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn một vài kinh nghiệm hữu ích khi mua tủ nấu cơm công nghiệp. Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình chọn mua thiết bị cho bếp công nghiệp, phù hợp với nhu cầu và khả năng thanh toán. Liên hệ mua tủ nấu cơm công nghiệp chính hãng theo hotline:0966.985.205