Công việc thái rau củ quả là công việc hằng ngày không chỉ ở gia đình mà còn tại các cơ sở kinh doanh ăn uống. Các bếp ăn tập thể hằng ngày sẽ phải đối mặt với lượng rau củ quả vô cùng lớn. Và máy thái rau củ quả sẽ trở thành trợ thủ cho các đầu bếp rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo chất lượng Để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng.
Vì sao nên đầu tư máy rau củ quả?
Giá thành của các dòng máy này hiện nay khá “mềm” để đầu tư. Nhưng không phải ai cũng chọn được cho mình một chiếc máy tối ưu nhất. Hỗ trợ nhiều công việc bếp múc giúp tiết kiệm thời gian, nhân công. Những thông tin dưới đây sẽ giúp các bạn định hướng cách chọn mua máy phù hợp


Mục đích khi mua máy thái rau củ quả
Cần xác định được nhu cầu sử dụng cũng như bạn muốn gì, đòi hỏi gì ở chiếc máy thái rau củ quả mà bạn định mua.
Đối với các cơ sở thái rau của quả để sấy khô đóng gói đòi hỏi công suất lớn bán. Nên cân nhắc các dòng máy công nghiệp, thái khỏe, liên tục năng suất trên cả trăm kg/h. Tuy nhiên bạn nên chú ý là các dòng máy cắt rau củ đa năng này không phải loại nào cũng thái được.
Trái lại với các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, hay bếp gia đình nhu cầu thái tương đối cao nhưng đòi hỏi thái đa dạng nhiều hình dáng, độ dày mỏng linh hoạt để phục vụ việc chế biến thực phẩm. Đây là dòng máy này có công suất không cao như máy cắt rau củ công nghiệp nhưng đây chắc chắn là mức công suất phù hợp.
Thái cắt đa dạng
Thiết kế đặc biệt ở các dòng máy thái rau củ quả là bạn chỉ cần sở hữu một máy và thay các lưỡi dao thái lát dày mỏng, sợi…vào máy là được.
Công suất máy theo nhu cầu
Công suất máy liên quan trực tiếp đến năng suất thái và điện năng tiêu thụ. Các dòng máy cắt rau củ quả công nghiệp công suất từ 1HP thái rất khỏe, bền bỉ.. đồng nghĩa với việc điện năng tiêu thụ lớn, chi phí đầu tư máy cao. Các dòng máy thái đa năng công suất tầm 550w rất phù hợp với các cơ sở nhỏ, có nhu cầu thái đa năng nhưng không đòi hỏi năng suất quá lớn.
Giá cả
Các dòng máy thái rau củ quả có mức giá vừa phải. Giá thành khá cao là vấn đề của các dòng máy công nghiệp công suất lớn chứ không phải ở chất lượng. Để tiết kiệm chi phí nhân công cũng như sự chuyên nghiệp thì đây được xem như một giải pháp.
Đơn vị cung cấp
Đối với các sản phẩm giá rẻ vấn đề thường nằm ở chất lượng, một phần là chính sách hỗ trợ, bảo hành về sau của người bán. Bạn nên cân nhắc đầy đủ thông tin để chọn được sản phẩm phù hợp cũng như đơn vị hỗ trợ về sau để tránh mua phải một sản phẩm tầm trên chục triệu mà sử dụng không đâu vào đâu hay không được bảo hành khi phát sinh lỗi do kỹ thuật do nhà sản xuất thì quả là “nhức nhối”.
>>>Tham khảo: Những lợi ích khi sử dụng máy thái thịt
Máy thái rau củ quả Berjaya – đáp ứng nhu cầu thái rau củ năng suất lớn?
Được trang bị động cơ công suất 550W, máy thái rau củ quả Berjaya có khả năng vận hành liên tục để thái rau củ quả cho các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và lớn.
Thay vì phải thuê một đội nhân công 10- 15 người để thái bằng tay, nhưng lát thái bị vụn nát rất nhiều và tốn không gian. Các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp hướng tới sử dụng máy móc tự động tiết kiệm chi phí nhân công mà vẫn có hiệu quả
Sở hữu máy thái rau củ quả Berjaya rất an toàn cho người dùng và đảm bảo năng suất cho công đoạn chế biến, đóng gói.
Thiết bị thái rau củ quả Berjaya cũng là thiết bị không thể thiếu được trong các cơ sở sản xuất rau củ quả sấy, phục vụ giai đoạn thái rau củ để đưa vào công đoạn sấy nhanh chóng, giảm lượng hao hụt, vụn nát nguyên liệu.
Đặc điểm ưu nổi bật máy cắt rau củ quả
Thiết kế chuyên nghiệp, nhỏ gọn
Thiết kế máy thái rau củ nhỏ gọn và chỉ nặng 26kg, có thể đặt ngay trên mặt bàn để thao tác.
Máy được làm chủ yếu từ inox và gang dày nên rất chắc chắn, dễ vệ sinh và có độ bền cao.
Máy sử dụng điện áp 220V nên các cơ sở cũng không cần mắc điện 3 pha như nhiều thiết bị chế biến thực phẩm khác, rất tiện lợi và tiết kiệm.
Thái rau củ đều đẹp, không vụn nát


Tính năng thái nguyên liệu đều đẹp. Máy có các loại lưỡi dao thái lát, thái sợi và thái hạt lựu để bạn thay đổi hình dạng lát cắt linh hoạt.
Rau củ quả thái đều, hạn chế được phần hao hụt rất lớn so với thái bằng tay. Giúp chế biến hay đóng gói thực phẩm cũng đẹp mắt hơn.
Độ an toàn cao
Máy thái rau củ quả Berjaya với lưỡi dao được thiết kế đặt kín bên trong, họng máy bao lấy lưỡi dao nên an toàn cho người dùng.
Liên hệ tới Inox Biển Xanh để được tư vấn và báo giá chi tiết cho sản phẩm!
Hotline: 0966.985.205