Trong các khu bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay canteen, việc lựa chọn bếp nấu phù hợp là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo năng suất và chất lượng món ăn.
Trong đó, bếp Á 1 họng Inox đang là sản phẩm được ưa chuộng hàng đầu nhờ thiết kế nhỏ gọn, công suất mạnh, và độ bền vượt trội – phù hợp với mọi không gian bếp, đặc biệt là những khu bếp có diện tích hạn chế tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh.
Bếp Á 1 họng là gì?
Bếp Á 1 họng (hay còn gọi là bếp Á đơn) là dòng bếp công nghiệp một họng đốt, được thiết kế chuyên dụng cho các món xào, chiên, nấu canh, nấu súp, luộc…
Nhờ ngọn lửa lớn, tỏa nhiệt mạnh và đều, bếp giúp thực phẩm chín nhanh, giữ nguyên hương vị tươi ngon, đồng thời tiết kiệm thời gian chế biến cho đầu bếp.
Đây là loại bếp được sử dụng phổ biến trong:
- Bếp nhà hàng, khách sạn cao cấp
- Căng tin trường học, bệnh viện, khu công nghiệp
- Quán ăn nhỏ hoặc chuỗi cửa hàng kinh doanh ẩm thực
Thông số kỹ thuật bếp Á 1 họng Inox
| Thông số | Chi tiết kỹ thuật |
| Kích thước tiêu chuẩn | 800 x 800 x 750/1050 mm (có thể đặt theo yêu cầu) |
| Chất liệu | Inox 304 hoặc 201 (POSCO Hàn Quốc) |
| Họng gas | 1 họng Gado 5A1 |
| Vòi cấp nước | 1 vòi nước trực tiếp |
| Van xả | Hệ thống xả tràn mặt bếp |
| Kiềng bếp | Gang đúc nguyên khối |
| Khung chân | Inox 40x40x1mm có tăng chỉnh |
| Thanh giằng | 20x40mm |
| Rãnh thu nước | Có lọc rác chống tắc |
| Bảo hành | 12 tháng chính hãng từ Inox Blue Sea |
| Xuất xứ sản xuất | Inox Blue Sea – Việt Nam |
Cấu tạo và đặc điểm nổi bật của bếp Á 1 họng Inox
Thiết kế hiện đại – phù hợp mọi không gian
Bếp Á 1 họng có kiểu dáng công nghiệp gọn gàng, dễ dàng kết hợp với các thiết bị khác như bếp hầm, bàn sơ chế, chậu rửa, tạo nên hệ thống bếp đồng bộ, chuyên nghiệp và sang trọng.
Kích thước tiêu chuẩn nhỏ gọn: 800 x 800 x 750/1050 mm, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu từng khu bếp.
Chất liệu cao cấp – Bền bỉ theo thời gian
Toàn bộ bếp được gia công từ Inox 304 hoặc 201, nguồn inox POSCO Hàn Quốc, có:
- Độ bền cao, chống gỉ sét, chịu nhiệt và chịu lực tốt
- Bề mặt sáng bóng, nhẵn mịn, dễ lau chùi
- Thích nghi tốt trong môi trường bếp ẩm ướt, nhiệt độ cao
Thành chắn bảo vệ và vòi cấp nước tiện lợi
Phần thành bếp được thiết kế cao hơn mặt nấu, giúp chắn gió và ngăn dầu mỡ bắn lên tường.
Bếp còn tích hợp vòi cấp nước trực tiếp, giúp đầu bếp dễ dàng thêm nước trong quá trình nấu, hoặc xả tràn làm mát mặt bếp khi sử dụng lâu.
Hệ thống xả tràn và rãnh thoát nước
Trên mặt bếp được bố trí rãnh thoát nước có lọc rác, giúp nước chảy nhanh, không bị ứ đọng, đảm bảo vệ sinh và tiện lợi khi lau chùi sau mỗi ca làm việc.
Họng đốt công suất lớn – Lửa mạnh, nấu nhanh
Bếp sử dụng họng đốt Gado 5A1, cho ngọn lửa mạnh, đánh lửa nhanh và êm, đảm bảo:
- Gia nhiệt nhanh gấp 2–3 lần bếp gas dân dụng
- Thực phẩm chín đều, không cháy xém
- Tiết kiệm gas và thời gian nấu
Bộ mâm chia lửa dạng kim phun giúp phân bổ đều ngọn lửa ra toàn bộ đáy nồi, tránh tình trạng “lửa chỗ to, chỗ nhỏ”, giúp món ăn chín đều, giữ được hương vị chuẩn vị Á Đông.
Kiềng bếp gang đúc – Chịu lực và chịu nhiệt cực tốt
Kiềng bếp được đúc nguyên khối bằng gang đặc, chịu tải trọng lớn, không biến dạng khi tiếp xúc nhiệt cao, phù hợp cho nồi nấu, chảo xào dung tích lớn.
Hệ thống đánh lửa Magneto an toàn
Công nghệ đánh lửa Magneto giúp bật lửa nhanh – an toàn – tiết kiệm nhiên liệu, hạn chế rò rỉ gas, phù hợp với tiêu chuẩn an toàn trong các khu bếp công nghiệp.
Khung chân chắc chắn – Dễ điều chỉnh
Chân bếp được làm bằng ống hộp Inox 40x40mm, có tăng chỉnh độ cao, dễ dàng cân chỉnh theo mặt sàn và tầm thao tác của đầu bếp.
Các thanh giằng Inox 20x40mm giúp gia cố thêm độ chắc chắn và ổn định cho toàn bộ bếp.
Cách sử dụng bếp Á 1 họng an toàn và tiết kiệm
Để đảm bảo hiệu suất nấu cao, an toàn và tiết kiệm nhiên liệu, người dùng cần lưu ý các nguyên tắc sau:
Lắp đặt đúng kỹ thuật
- Đặt bếp cách tường ít nhất 30–50cm, tránh nhiệt tỏa gây ảnh hưởng sơn hoặc tường bếp.
- Kết nối ống dẫn gas, dây dẫn, van khóa đúng quy chuẩn, đảm bảo kín, không rò rỉ.
- Nên lắp đặt hệ thống hút mùi, chụp khói công nghiệp để đảm bảo an toàn và thông thoáng cho bếp.
Điều chỉnh ngọn lửa hợp lý
Ngọn lửa bếp có 3 vùng: ngọn trên, giữa và dưới – trong đó vùng giữa là nóng nhất.
Hãy điều chỉnh ngọn lửa vừa đủ, tránh lãng phí gas và làm cháy đáy nồi.
Sử dụng dụng cụ nấu phù hợp
Nên dùng nồi, chảo công nghiệp kích thước lớn và đáy bằng phẳng để hấp thụ nhiệt đều, tiết kiệm gas và cho món ăn chín ngon hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bật bếp
Trước khi bật bếp, cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, tránh bật bếp lâu mà không nấu – điều này vừa tốn gas vừa gây nguy hiểm.
Không sử dụng bếp sai mục đích
Tuyệt đối không dùng bếp Á để sấy khô, hơ vật dụng, hoặc các mục đích khác ngoài nấu ăn để tránh cháy nổ và làm giảm tuổi thọ bếp.
Ưu điểm khi mua bếp Á 1 họng tại Inox Blue Sea
- Sản xuất trực tiếp tại xưởng, giá thành rẻ hơn thị trường 10–20%.
- Chất liệu inox cao cấp đảm bảo bền bỉ, sáng bóng, thẩm mỹ cao.
- Thiết kế linh hoạt, nhận gia công theo kích thước yêu cầu.
- Bảo hành 12 tháng – Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
- Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi, đảm bảo đúng tiến độ và tiêu chuẩn an toàn.
Liên hệ mua bếp Á 1 họng Inox chính hãng
Nếu bạn đang tìm kiếm bếp Á 1 họng công nghiệp chất lượng cao cho nhà hàng, khách sạn hay khu bếp tập thể, hãy liên hệ ngay với Inox Blue Sea để được tư vấn và báo giá tốt nhất:
CÔNG TY CỔ PHẦN CP THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP VÀ INOX BLUE SEA
📞 Hotline tư vấn kỹ thuật & báo giá: 0947.941.799
🌐 Facebook: https://www.facebook.com/BepcongnghiepBluesea/
🏭 Xưởng sản xuất: Nhận gia công – thiết kế – thi công toàn quốc
Bếp Á 1 họng Inox Blue Sea là lựa chọn hoàn hảo cho những khu bếp cần hiệu suất cao, ngọn lửa mạnh, thiết kế nhỏ gọn và độ bền lâu dài. Sản phẩm không chỉ giúp tăng năng suất nấu nướng, mà còn mang lại không gian bếp chuyên nghiệp, sạch sẽ và hiện đại hơn.
Đầu tư bếp Á từ Inox Blue Sea chính là đầu tư cho sự tiện lợi và hiệu quả bền vững của mỗi khu bếp công nghiệp.







Đánh giá
There are no Đánh giá yet.