Trong hệ thống hút khói và thông gió bếp nhà hàng, ống gió tiêu âm (hay hộp tiêu âm) được lắp đặt nhằm mục đích là giảm tiếng ồn và tiếng ù rít phát ra trong quá trình vận hành gây ra bởi quạt hút gió trong đường ống.
Cấu tạo ống gió tiêu âm hệ bếp
Ống gió tiêu âm dùng cho hệ bếp trong các bếp ăn tập thể bếp nhà hàng cần phải chịu được nhiệt độ cao và dầu mỡ bám dính. Cấu tạo của ống gió tiêu âm gồm
-
Lớp vỏ ngoài: Bằng Inox (304/201) hoặc tôn mạ kẽm dày từ 0.8mm – 1.2mm, chịu lực và bảo vệ lớp vật liệu bên trong.
-
Lớp vật liệu tiêu âm (Lõi): Thường dùng bông thủy tinh hoặc bông khoáng tỷ trọng cao có khả năng chịu nhiệt, chống cháy và hấp thụ âm thanh cực tốt.
-
Lớp lót bảo vệ vải thủy tinh & Tôn đục lỗ: Lớp vải thủy tinh bọc quanh bông khoáng giúp giữ sợi bông không bị hút bay theo dòng khí. Riêng lớp tôn đục lỗ trong cùng giúp sóng âm xuyên qua để bông khoáng triệt tiêu, đồng thời tạo độ phẳng cho lòng ống.
Ống gió tiêu âm được lắp đặt ở đâu và cần lưu ý gì
Ống gió tiêu âm sẽ được lắp ở ngay sau quạt hút ly tâm vì điểm này có áp suất và tiếng ồn động cơ cao cộng thêm tiếng gió rít mạnh. Lắp tiêu âm ở đây giúp giảm tiếng ồn ra khu vực bên ngoài
Nếu đường ống đi nổi trên trần thạch cao hoặc đường ống đi gần khu vực khách ngồi, để giảm ồn cũng nên lắp 1 đoạn ống tiêu âm trước khi đường ống đi vào không gian nhà hàng
Sau 1 thời gian sử dụng đường ống của nhà hàng sẽ bám nhiều dầu mỡ vì vậy đường ống tiêu âm có thể gặp vấn đề như tiêu âm bị chặn, bị bám phủ dầu mỡ ở các lỗ của lớp tôn đục lỗ bên trong, làm giảm khả năng hấp thụ âm thanh của bông khoáng.
-
Giải pháp xử lý:
-
Bắt buộc hệ thống phải có tum (chụp) hút mùi trang bị phin lọc mỡ chuẩn ngay tại mặt bếp để giữ lại tối đa lượng mỡ dọc đường ống.
-
Thiết kế ống tiêu âm theo dạng hộp module có thể tháo rời hoặc bố trí cửa thăm ngay bên cạnh để định kỳ vệ sinh, xịt rửa hoặc thay thế lớp bông tiêu âm khi bị bết mỡ sau vài năm sử dụng.
-
Xem thêm Tổng hợp các Mẫu Máy hút mùi công nghiệp giá rẻ tại đây
Inox Blue sea đơn vị sản xuất thi công lắp đặt Thiết bị bếp công nghiệp chuyên nghiệp
Hotline 1: 0947.941.799






Đánh giá
There are no Đánh giá yet.