Vai trò của chậu rửa inox công nghiệp hiện nay là rất quan trọng đối với bếp ăn tập thể. Góp phần tạo nên không gian bếp hoàn hảo, tiện lợi nhất cho các đầu bếp có thể chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng.


Để có thể rửa một lượng lớn thực phẩm như rau củ, các loại thịt, đồ dùng dụng cụ chế biến thức ăn thì phải lựa chọn chậu rửa công nghiệp loại tốt nhất. Không chỉ tăng tính chuyên nghiệp cho căn bếp mà được dùng thường xuyên nên bạn phải lựa chọn kỹ lưỡng giống như các món đồ hỗ trợ khác.
Phụ thuộc vào mục đích sử dụng mà lựa chọn hố rửa
Sản phẩm chậu rửa này được chia làm loại có 1 hố cho các bếp nhỏ, chậu rửa 2 hố, 3 hố và nhiều hố rửa hơn theo nhu cầu của đầu bếp. Bên cạnh đó có thêm giá để đồ phía dưới, chân chậu có thể tăng chỉnh độ cao.
Chọn chậu rửa công nghiệp có 1 hố, 2 hố, 3 hố
Chậu rửa có 1 hố thường sử dụng ở những căn bếp nhỏ hoặc nhu cầu rửa ít, hố rửa có hình vuông hoặc hình chữ nhật.
Chậu rửa 2 hố có thiết kế phổ biến 2 hố bằng nhau
Chậu 3 hố cũng tương tự về hình dáng, dành cho các bếp có không gian lớn, cần rửa lượng lớn thực phẩm cũng như dụng cụ nhà bếp.


Một số nhà hàng còn sử dụng loại chậu rửa treo tường, tận dụng không gian triệt để. Hầu hết các loại chậu rửa có thể thiết kế thêm bàn để đồ bên cạnh có thể ở bên trái hoặc phải, điều này không chỉ đẹp mà còn rất tiện để chuẩn bị các loại thực phẩm cần sơ chế trước khi nấu.
Hãy chọn loại hố rửa rộng, sâu!
Khi rửa một lượng lớn như rau củ, bát đĩa, nếu hố rửa quá nông thì sẽ mất rất nhiều thời gian rửa, nước dễ bắn ra ngoài, chính vì thế chậu rửa công nghiệp nhất định phải chọn hố rửa sâu, rộng sao cho hợp lý. Mặc dù vậy, không nên chọn hố quá sâu sẽ khiến đầu bếp phải cúi nhiều hơn, gây mỏi, làm việc kém hiệu quả. Độ sâu trung bình là từ 16-20cm, và không quá 25-27cm.
Chất liệu sản xuất ra hố rửa
Đối với mội trường làm việc khắc nghiệt như tại nhà bếp, những loại chậu rửa phải đảm bảo độ bền, khả năng chống ăn mòn cao, chịu lực tốt. Ngoài ra cũng cần bề mặt sáng, dễ dàng vệ sinh
Inox 304 là nguyên liệu tốt nhất để sản xuất bồn rửa công nghiệp dành cho các nhà hàng; bề mặt sáng bóng, tốt cho sức khỏe người dùng nhưng giá thành cao.
Một yếu tố cần thiét nữa khi mua bồn chậu rửa công nghiệp đó là xi phông. Hệ thống xi phông bao gồm bầu đựng rác và các đoạn ống nối. Nên chọn loại chậu có xi phông được làm từ chất liệu nhựa chịu nhiệt, chịu va đập để có thể sử dụng lâu dài, đáp ứng được nhu cầu sử dụng nước nóng
Các chi tiết tạo nên chậu rửa nếu được sản xuất trên dây truyền hiện đại, mối hàn khí Ar sẽ cho độ bền cao hơn, sản xuất hàng loạt sẽ cho ra sản phẩm có độ thẩm mỹ, chất lượng có độ ổn định
Xem thêm: Cách sử dụng nồi hầm xương Inox bằng điện
Mua chậu rửa công nghiệp tốt nhất
Để có thể mua được chậu rửa inox công nghiệp giá tốt, hãy liên hệ với Công ty Inox Biển Xanh. Chúng tôi sẵn sàng tư vấn, thiết kế, lắp đặt sản phẩm tận nơi cho khách hàng!


Hotline: 0947.941.799
Website: inoxbienxanh.vn