Bàn mát 1 cánh Hoshizaki RT-98MA-S

Bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S là thiết bị bảo quản thực phẩm nhỏ gọn, phù hợp cho các khu bếp nhà hàng, quầy bar hoặc quầy pha chế có diện tích hạn chế. Sản phẩm thuộc dòng thiết bị lạnh cao cấp của Hoshizaki – thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản, được đánh giá cao về độ bền, khả năng làm lạnh ổn định và thiết kế phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.

Với dung tích 199 lít cùng thiết kế tối ưu, RT-98MA-S là lựa chọn lý tưởng cho quán cafe, quầy bar, nhà hàng nhỏ hoặc các khu bếp cần thiết bị bảo quản thực phẩm tiện lợi và hiệu quả.

Thông số kỹ thuật bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S

Đặc điểm nổi bật của bàn mát 1 cánh Hoshizaki RT-98MA-S

Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp nhiều không gian bếp

Bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S sở hữu kích thước 900 x 750 x 850 mm, thiết kế dạng 1 cánh nhỏ gọn, giúp thiết bị dễ dàng bố trí trong các không gian bếp hạn chế diện tích.

Thiết bị đặc biệt phù hợp với các mô hình như:

• Quầy bar pha chế
• Qquán cafe
• Nhà hàng nhỏ
• Bếp phụ trợ trong nhà hàng
• Khu sơ chế thực phẩm

Phần mặt bàn phía trên được thiết kế phẳng và chắc chắn, cho phép sử dụng như bàn thao tác sơ chế nguyên liệu, giúp tận dụng tối đa diện tích trong khu bếp.

Cấu tạo inox cao cấp, bền bỉ trong môi trường bếp

Thân tủ được chế tạo từ inox không gỉ chất lượng cao, giúp thiết bị có khả năng chống ăn mòn và chịu được môi trường nóng ẩm thường gặp trong bếp công nghiệp.

Chất liệu inox không chỉ giúp tăng độ bền của thiết bị mà còn mang lại nhiều ưu điểm như:

• Dễ dàng vệ sinh
• Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
• Giữ bề mặt luôn sạch sẽ và sáng bóng

Nhờ đó, bàn mát RT-98MA-S có thể hoạt động ổn định trong thời gian dài mà vẫn duy trì tính thẩm mỹ cho khu bếp.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả và ổn định

Bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S được trang bị hệ thống làm lạnh hiện đại, cho khả năng làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình sử dụng.

Thiết bị có dải nhiệt độ bảo quản từ -6°C đến 12°C, phù hợp để lưu trữ nhiều loại nguyên liệu như:

• Rau củ
• Trái cây
• Thịt cá
• Hải sản
• Nước sốt và nguyên liệu pha chế

Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, thực phẩm luôn được giữ trong điều kiện bảo quản tối ưu, giúp duy trì độ tươi ngon và chất lượng nguyên liệu.

Hệ thống quạt gió đối lưu giúp làm lạnh đồng đều

RT-98MA-S sử dụng hệ thống làm lạnh bằng quạt đối lưu, giúp luồng khí lạnh được phân bổ đều trong toàn bộ khoang tủ.

Điều này mang lại nhiều lợi ích trong quá trình bảo quản thực phẩm:

• Nhiệt độ ổn định tại mọi vị trí
• Hạn chế hiện tượng thực phẩm bị hỏng do chênh lệch nhiệt độ
• Nâng cao hiệu quả bảo quản nguyên liệu

Nhờ vậy, các nguyên liệu được lưu trữ bên trong tủ luôn giữ được độ tươi và chất lượng tốt.

Block máy tiêu chuẩn châu Âu, vận hành ổn định

Bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S được trang bị block máy nén tiêu chuẩn châu Âu, mang lại hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ nhưng vẫn đảm bảo vận hành ổn định.

Hệ thống máy nén kết hợp với môi chất lạnh thân thiện môi trường giúp:

• Làm lạnh nhanh
• Tiết kiệm điện năng
• Giảm tiếng ồn khi vận hành

Đây là yếu tố quan trọng giúp thiết bị phù hợp với các khu bếp cần hoạt động liên tục trong nhiều giờ.

Thiết kế cửa tự đóng tiện lợi

Một điểm tiện lợi của bàn mát RT-98MA-S là cơ chế cửa tự đóng, giúp hạn chế tình trạng quên đóng tủ trong quá trình sử dụng.

Cơ chế này mang lại nhiều lợi ích:

• Giảm thất thoát hơi lạnh
• Tiết kiệm điện năng
• Duy trì nhiệt độ ổn định bên trong tủ

Đồng thời, thiết kế này cũng giúp người dùng thao tác nhanh chóng hơn trong quá trình lấy và cất thực phẩm.

Chân tủ điều chỉnh linh hoạt

Bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S được trang bị chân tủ có thể điều chỉnh độ cao, giúp người sử dụng dễ dàng lắp đặt thiết bị trên nhiều loại mặt sàn khác nhau.

Nhờ thiết kế này, việc bố trí thiết bị trong khu bếp trở nên linh hoạt hơn, đồng thời đảm bảo sự ổn định khi vận hành.

Hướng dẫn sử dụng bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S hiệu quả

Để thiết bị hoạt động ổn định và đạt hiệu suất bảo quản tốt nhất, người dùng nên lưu ý một số điểm sau trong quá trình sử dụng.

Thiết bị nên được đặt tại khu vực thoáng mát và tránh xa các nguồn nhiệt như bếp nấu, lò nướng hoặc khu vực có nhiệt độ cao. Điều này giúp hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ của máy nén.

Môi trường vận hành lý tưởng của bàn mát thường nằm trong khoảng 5°C đến 43°C. Ngoài ra, nên sử dụng nguồn điện ổn định và hạn chế cắm chung ổ điện với nhiều thiết bị công suất lớn để tránh ảnh hưởng đến hoạt động của thiết bị.

Khi sắp xếp thực phẩm bên trong tủ, nên bố trí hợp lý để không cản trở luồng khí lạnh lưu thông, đồng thời tránh chất quá nhiều thực phẩm gây ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.

Ngoài ra, việc vệ sinh thiết bị định kỳ và kiểm tra hệ thống làm lạnh cũng là yếu tố quan trọng giúp bàn mát hoạt động bền bỉ trong thời gian dài.

Xem thêm 50+ Mẫu bàn mát công nghiệp tại đây

Mua bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S chính hãng tại Inox Blue Sea

Inox Blue Sea là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị lạnh nhà hàng và giải pháp bếp chuyên nghiệp cho nhiều dự án nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp tại Việt Nam.

Khi lựa chọn bàn mát Hoshizaki RT-98MA-S tại Inox Blue Sea, khách hàng sẽ nhận được:

• Sản phẩm chính hãng chất lượng cao
• Tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp với mô hình bếp
• Giá thành cạnh tranh trên thị trường
• Chế độ bảo hành rõ ràng theo tiêu chuẩn nhà sản xuất
• Hỗ trợ kỹ thuật và lắp đặt chuyên nghiệp

Với kinh nghiệm triển khai nhiều hệ thống bếp nhà hàng và bếp công nghiệp, Inox Blue Sea luôn mang đến những giải pháp thiết bị tối ưu giúp khu bếp vận hành hiệu quả, chuyên nghiệp và bền bỉ trong thời gian dài.