Trong các quầy pizza chuyên nghiệp, việc chuẩn bị nguyên liệu nhanh – thao tác liền mạch – giữ lạnh chuẩn là yếu tố quyết định năng suất. Bàn mát Pizza Berjaya BS 2D/PCF6/Z được thiết kế như một trạm làm bánh hoàn chỉnh, giúp bạn xử lý mọi công đoạn ngay tại một vị trí.
Đến từ thương hiệu Berjaya (Malaysia), sản phẩm mang lại sự ổn định và độ bền cao, phù hợp với nhà hàng, tiệm bánh, quầy pizza hoặc bếp trung tâm.
Bàn mát Pizza Berjaya BS 2D/PCF6/Z thiết kế 2 tầng thông minh – Làm bánh nhanh, phục vụ nhanh
BS 2D/PCF6/Z sở hữu thiết kế tối ưu cho thao tác:
- 8 khay inox GN 1/3 phía trên: sắp xếp topping khoa học, luôn sẵn sàng khi cần
- Khoang tủ 2 cánh phía dưới: lưu trữ nguyên liệu số lượng lớn
- Mặt bàn rộng: thao tác cán bột, topping và hoàn thiện bánh ngay tại chỗ
Cách bố trí này giúp nhân viên giảm di chuyển, tăng tốc độ ra món, đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm.
Inox cao cấp – Bền bỉ trong môi trường bếp
Thân bàn được làm từ inox chống gỉ, chịu lực tốt và dễ vệ sinh. Bề mặt sáng bóng không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ mà còn đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thiết kế chắc chắn giúp bàn vừa là thiết bị bảo quản lạnh, vừa đóng vai trò như bàn sơ chế hoặc bàn ra bánh, tối ưu không gian bếp.
Làm lạnh nhanh, giữ nguyên chất lượng nguyên liệu
Bàn mát Pizza Berjaya BS 2D/PCF6/Z sử dụng hệ thống làm lạnh đối lưu bằng quạt gió, giúp hơi lạnh phân bố đồng đều, không đóng tuyết.
Dải nhiệt 1°C – 6°C phù hợp bảo quản:
- Phô mai, thịt nguội
- Rau củ, topping pizza
- Nước sốt và nguyên liệu chế biến
Block máy hoạt động êm ái, bền bỉ, kết hợp môi chất lạnh thân thiện môi trường giúp tiết kiệm điện năng và vận hành ổn định lâu dài.
Dễ kiểm soát – Linh hoạt di chuyển
Thiết bị được trang bị bảng điều khiển và hiển thị nhiệt độ bên ngoài, giúp theo dõi và điều chỉnh nhanh chóng.
Ngoài ra, hệ thống bánh xe hỗ trợ di chuyển linh hoạt khi cần thay đổi bố trí hoặc vệ sinh khu bếp.
Thông số kỹ thuật Bàn mát Pizza Berjaya BS 2D/PCF6/Z
| Thông số | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | Bàn mát pizza 2 cánh |
| Model | BS2D/PCF6/Z |
| Thương hiệu | Berjaya |
| Kích thước | 1800 x 760 x 1080 mm |
| Nhiệt độ | 1°C – 6°C |
| Công suất | 456W – 504W |
| Điện áp | 230V/1/50Hz – 220V/1/60Hz |
| Số khay | 8 x GN 1/3 |
| Trọng lượng | 156 kg |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Bảo hành | 12 tháng |
Inox Blue Sea – Giải pháp thiết bị bếp tối ưu cho mô hình pizza
Với các bếp cần tốc độ, sự gọn gàng và tính chuyên nghiệp, bàn mát Pizza Berjaya BS 2D/PCF6/Z là lựa chọn đáng đầu tư.
Inox Blue Sea cung cấp thiết bị chính hãng, tư vấn theo thực tế vận hành và giúp bạn xây dựng quầy pizza hiệu quả – tiết kiệm – chuẩn quy trình.
Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất.
Đánh giá
There are no Đánh giá yet.