Bàn mát Berjaya 2 cánh 1m5 BS 2DC5/Z

Trong môi trường bếp nhà hàng, khách sạn hoặc quầy bar, việc bảo quản nguyên liệu tươi ngon luôn là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng món ăn. Bàn mát Berjaya 2 cánh 1m5 BS 2DC5/Z là dòng thiết bị làm lạnh công nghiệp được nhiều cơ sở kinh doanh F&B lựa chọn nhờ thiết kế bền bỉ, khả năng làm lạnh ổn định và tính tiện dụng cao.

Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Malaysia, thuộc thương hiệu Berjaya – một trong những nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp uy tín tại khu vực châu Á. Với thiết kế kết hợp giữa bàn thao tác và khoang bảo quản lạnh, thiết bị giúp tối ưu không gian bếp và nâng cao hiệu quả làm việc của đầu bếp.

Thông số kỹ thuật của bàn mát Berjaya BS 2DC5/Z

Thiết kế hiện đại, phù hợp nhiều không gian bếp

Một trong những điểm nổi bật của Bàn mát Berjaya 2 cánh 1m5 BS 2DC5/Z chính là thiết kế chắc chắn và hiện đại. Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ inox không gỉ, giúp thiết bị luôn sáng bóng, bền bỉ và chống ăn mòn tốt trong môi trường bếp có độ ẩm và nhiệt độ cao.

Kích thước bàn 1m5 được thiết kế khá hợp lý, phù hợp với nhiều mô hình bếp khác nhau như:

• Nhà hàng

• Khách sạn

• Quầy bar

• Bếp trung tâm

• Khu chế biến thực phẩm

• Quầy chuẩn bị món

Bề mặt bàn phẳng và chắc chắn còn có thể sử dụng như bàn sơ chế thực phẩm, giúp tối ưu không gian làm việc trong bếp.

Khả năng làm lạnh ổn định và nhanh chóng

Bàn mát Berjaya 2 cánh 1m5 BS 2DC5/Z hoạt động trong dải nhiệt độ từ 1°C đến 6°C, đây là mức nhiệt lý tưởng để bảo quản nhiều loại thực phẩm như rau củ, thịt cá sơ chế, topping hay các nguyên liệu cần giữ lạnh.

Thiết bị sử dụng công nghệ làm lạnh bằng quạt gió, giúp luồng khí lạnh được phân bổ đồng đều trong toàn bộ khoang tủ. Nhờ đó, thực phẩm ở mọi vị trí đều được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ ổn định.

Hệ thống làm lạnh này còn giúp thiết bị:

• Làm lạnh nhanh

• Hạn chế đóng tuyết

• Duy trì nhiệt độ ổn định khi mở cửa tủ nhiều lần

Điều này đặc biệt quan trọng trong môi trường bếp công nghiệp, nơi thiết bị phải hoạt động liên tục trong nhiều giờ.

Dung tích lớn, lưu trữ thực phẩm thuận tiện

Với dung tích 387 lít, bàn mát Berjaya BS 2DC5/Z cho phép lưu trữ lượng thực phẩm khá lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng của các bếp nhà hàng quy mô vừa và lớn.

Bên trong tủ được trang bị các giá đỡ thực phẩm có thể tháo lắp, giúp người dùng dễ dàng sắp xếp nguyên liệu theo từng nhóm. Khi cần vệ sinh hoặc thay đổi cách bố trí, việc tháo lắp các giá này cũng rất nhanh chóng và tiện lợi.

Nhờ thiết kế khoa học, người dùng có thể bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau như:

• Rau củ quả

• Thịt cá sơ chế

• Hải sản

• Topping pizza hoặc salad

• Nguyên liệu pha chế

Bảng điều khiển nhiệt độ tiện lợi

Bàn mát Berjaya được trang bị đồng hồ hiển thị nhiệt độ và bảng điều khiển đặt phía ngoài tủ, giúp người dùng dễ dàng theo dõi tình trạng hoạt động của thiết bị.

Thông qua bảng điều khiển này, người dùng có thể:

• Quan sát nhiệt độ bên trong tủ

• Điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm

• Kiểm soát hoạt động của thiết bị thuận tiện hơn

Thiết kế này giúp quá trình sử dụng trở nên đơn giản và hiệu quả hơn, đặc biệt trong môi trường bếp cần thao tác nhanh.

Tích hợp bàn thao tác tiện lợi

Không chỉ là thiết bị bảo quản lạnh, Bàn mát Berjaya 2 cánh 1m5 BS 2DC5/Z còn đóng vai trò như một bàn thao tác trong khu bếp.

Mặt bàn inox chắc chắn cho phép đầu bếp sử dụng để:

• Sơ chế nguyên liệu

• Chuẩn bị topping

• Đặt khay thực phẩm

• Làm bàn trung gian khi ra món

Việc kết hợp hai chức năng trong cùng một thiết bị giúp tiết kiệm diện tích và tăng tính linh hoạt cho khu bếp.

Chân bàn chắc chắn, dễ điều chỉnh

Thiết bị được trang bị chân inox chắc chắn, có thể điều chỉnh độ cao trong khoảng 127 – 152 mm. Nhờ đó, người dùng có thể cân chỉnh bàn phù hợp với mặt sàn hoặc bố trí trong các khu bếp khác nhau.

Chân bàn cao cũng giúp việc vệ sinh khu vực phía dưới tủ trở nên dễ dàng hơn.

Lưu ý khi sử dụng bàn mát Berjaya BS 2DC5/Z

Để thiết bị hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ, người dùng nên lưu ý một số điểm sau:

• Đặt tủ ở vị trí thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc gần bếp nấu

• Không nên dùng chung ổ cắm với nhiều thiết bị công suất lớn

• Sắp xếp thực phẩm hợp lý để luồng khí lạnh lưu thông tốt

• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với lượng thực phẩm bảo quản

• Vệ sinh tủ thường xuyên để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Việc sử dụng đúng cách sẽ giúp thiết bị vận hành ổn định, tiết kiệm điện và bền bỉ hơn theo thời gian.

Mua bàn mát Berjaya BS 2DC5/Z chính hãng tại Inox Blue Sea

Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng bàn mát công nghiệp chất lượng cao, bàn mát Berjaya 2 cánh BS 2DC5/Z là lựa chọn đáng cân nhắc nhờ thiết kế bền bỉ, dung tích lớn và khả năng làm lạnh ổn định.

Inox Blue Sea là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và thiết bị lạnh nhà hàng chính hãng. Khi mua sản phẩm tại đây, khách hàng sẽ nhận được:

• Sản phẩm chính hãng nhập khẩu
• Tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp với mô hình bếp
• Chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật rõ ràng
• Giải pháp thiết kế bếp công nghiệp đồng bộ

Với kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, Inox Blue Sea cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng, giúp tối ưu vận hành và nâng cao hiệu quả kinh doanh cho nhà hàng, khách sạn và các cơ sở F&B.