Bàn mát Berjaya 2 cánh 1m8 BS2DC6/Z

Trong các nhà hàng, bếp khách sạn hay khu bếp trung tâm, việc bảo quản nguyên liệu tươi sống luôn đóng vai trò quan trọng. Không chỉ cần nhiệt độ ổn định, thiết bị bảo quản còn phải đảm bảo dung tích lớn, vận hành bền bỉ và phù hợp với môi trường làm việc cường độ cao.

Bàn mát Berjaya 2 cánh 1m8 BS2DC6/Z được thiết kế để đáp ứng những yêu cầu đó. Đây là dòng bàn mát công nghiệp nhập khẩu từ Malaysia, thuộc thương hiệu Berjaya – hãng thiết bị lạnh nổi tiếng được sử dụng rộng rãi trong ngành F&B.

Nhờ kích thước lớn, dung tích tới 500 lít, cùng khả năng làm lạnh ổn định, model này thường được lắp đặt trong khu sơ chế, khu chuẩn bị nguyên liệu hoặc quầy bar của các nhà hàng chuyên nghiệp.

Thông Số Kỹ Thuật Bàn Mát Berjaya BS2DC6/Z

Thiết Kế 1m8 Tối Ưu Không Gian Làm Việc

Điểm nổi bật đầu tiên của bàn mát Berjaya BS2DC6/Z nằm ở kích thước dài 1m8, mang lại không gian lưu trữ rộng rãi mà vẫn đảm bảo sự gọn gàng trong khu bếp.

Mặt bàn phía trên được thiết kế phẳng, chắc chắn nên có thể sử dụng như:

• Bàn sơ chế nguyên liệu

• Bàn ra món

• Bàn trung gian trong dây chuyền bếp

Nhờ vậy, thiết bị vừa đóng vai trò tủ bảo quản lạnh, vừa hỗ trợ tối ưu quy trình thao tác của đầu bếp, giúp tiết kiệm diện tích lắp đặt trong bếp.

Kết Cấu Inox Chắc Chắn Và Dễ Vệ Sinh

Toàn bộ thân vỏ của bàn mát được làm từ inox cao cấp, giúp thiết bị có khả năng chống gỉ sét và chịu lực tốt.

Trong môi trường bếp công nghiệp, chất liệu inox mang lại nhiều lợi ích như:

• Không bị ăn mòn bởi hơi nước và dầu mỡ

• Dễ lau chùi sau khi sử dụng

• Giữ được vẻ ngoài sáng sạch và chuyên nghiệp

Đây cũng là lý do các thiết bị bếp nhà hàng hiện nay đều ưu tiên sử dụng vật liệu inox không gỉ.

Hệ Thống Làm Lạnh Quạt Gió Hiệu Quả

Bàn mát Berjaya BS2DC6/Z hoạt động dựa trên cơ chế làm lạnh bằng quạt gió đối lưu. Hệ thống này giúp luồng khí lạnh được phân bổ đều khắp khoang tủ.

Nhờ đó thiết bị mang lại nhiều ưu điểm trong quá trình vận hành:

• Nhiệt độ ổn định trong toàn bộ khoang tủ

• Khả năng làm lạnh nhanh

• Hạn chế tình trạng đóng tuyết

• Thực phẩm được bảo quản tươi lâu hơn

Khoảng nhiệt độ từ 1°C đến 6°C là mức lý tưởng để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống trong bếp nhà hàng.

Không Gian Lưu Trữ Linh Hoạt Cho Nhiều Loại Thực Phẩm

Dung tích 500 lít giúp bàn mát Berjaya BS2DC6/Z có thể chứa lượng lớn nguyên liệu phục vụ cho bếp nhà hàng đông khách.

Bên trong tủ được bố trí các giá nan chịu lực, cho phép sắp xếp thực phẩm khoa học hơn. Người dùng có thể bảo quản nhiều loại nguyên liệu khác nhau như:

• Rau củ quả

• Thịt cá đã sơ chế

• Hải sản tươi sống

• Nguyên liệu pha chế

Các khay bên trong cũng có thể tháo lắp dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh và điều chỉnh không gian lưu trữ.

Bảng Điều Khiển Nhiệt Độ Thuận Tiện

Thiết bị được trang bị đồng hồ hiển thị nhiệt độ bên ngoài, giúp người dùng dễ dàng kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ bảo quản.

Việc đặt bảng điều khiển phía ngoài giúp thao tác nhanh chóng hơn, đặc biệt trong môi trường bếp có cường độ làm việc cao.

Nhờ vậy, đầu bếp có thể:

• Kiểm soát nhiệt độ chính xác

• Điều chỉnh mức lạnh theo từng loại thực phẩm

• Theo dõi hoạt động của thiết bị dễ dàng

Chân Bàn Chắc Chắn Và Dễ Điều Chỉnh

Phần chân bàn được làm từ thép không gỉ, có thể điều chỉnh chiều cao trong khoảng 127 – 152 mm.

Thiết kế này giúp bàn mát:

• Đứng vững trên nhiều loại mặt sàn

• Dễ vệ sinh khu vực bên dưới thiết bị

• Tăng độ ổn định khi vận hành

Địa Chỉ Mua Bàn Mát Berjaya BS2DC6/Z Uy Tín

Nếu bạn đang tìm kiếm thiết bị bàn mát công nghiệp dung tích lớn cho nhà hàng hoặc bếp trung tâm, thì bàn mát Berjaya 2 cánh 1m8 BS2DC6/Z là lựa chọn đáng cân nhắc.

Inox Blue Sea là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và thiết bị lạnh chính hãng cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Tại đây, khách hàng sẽ được:

• Tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp mô hình bếp

• Cung cấp sản phẩm chính hãng chất lượng cao

• Hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành rõ ràng

• Giải pháp thiết kế bếp công nghiệp đồng bộ

Với kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp, Inox Blue Sea cam kết mang đến những sản phẩm bền bỉ, hiệu quả và phù hợp với nhu cầu vận hành của các mô hình kinh doanh F&B.