Bàn mát 2 cánh Hoshizaki RT-158MA-S

Bàn mát 2 cánh Hoshizaki RT-158MA-S là dòng thiết bị lạnh công nghiệp được thiết kế dành cho các khu bếp nhà hàng, khách sạn, quầy bar và bếp trung tâm cần lưu trữ nguyên liệu với dung tích lớn. Sản phẩm thuộc thương hiệu Hoshizaki – Nhật Bản, nổi tiếng toàn cầu về các thiết bị bảo quản thực phẩm và thiết bị lạnh công nghiệp có độ bền cao, khả năng làm lạnh ổn định và hiệu suất vận hành tối ưu.

Với kích thước 1500mm cùng dung tích bảo quản lên tới 420 lít, bàn mát RT-158MA-S giúp các khu bếp dễ dàng lưu trữ nhiều loại nguyên liệu như rau củ, thịt cá, hải sản, nước sốt hoặc các nguyên liệu chế biến khác. Thiết bị đặc biệt phù hợp với những nhà hàng có tần suất hoạt động cao, cần bảo quản thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ ổn định để đảm bảo chất lượng món ăn.

Thông số kỹ thuật bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S

Thiết kế inox cao cấp, phù hợp bếp công nghiệp

Bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S được chế tạo từ inox không gỉ cao cấp, mang lại độ bền vượt trội trong môi trường bếp công nghiệp thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ và độ ẩm cao. Bề mặt inox sáng bóng giúp thiết bị luôn sạch sẽ, dễ dàng lau chùi và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thiết kế dạng bàn nằm giúp thiết bị có thể kết hợp hai chức năng trong một, vừa là tủ bảo quản thực phẩm vừa có thể sử dụng mặt bàn phía trên như khu vực sơ chế nguyên liệu, bàn thao tác hoặc bàn ra đồ. Điều này giúp tối ưu diện tích sử dụng trong khu bếp và nâng cao hiệu quả làm việc của đầu bếp.

Hệ thống làm lạnh ổn định và hiệu quả

Bàn mát RT-158MA-S được trang bị hệ thống làm lạnh tiên tiến với máy nén tiêu chuẩn châu Âu, cho khả năng làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong khoảng -6°C đến +12°C. Đây là mức nhiệt phù hợp để bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau mà vẫn giữ được độ tươi ngon trong suốt quá trình lưu trữ.

Thiết bị sử dụng công nghệ làm lạnh bằng quạt gió đối lưu, giúp luồng khí lạnh được phân bố đồng đều trong toàn bộ khoang tủ. Nhờ đó, thực phẩm ở mọi vị trí trong tủ đều được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ ổn định, hạn chế tình trạng chênh lệch nhiệt độ gây ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu.

Ngoài ra, bàn mát sử dụng môi chất lạnh thân thiện với môi trường, giúp thiết bị vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng và tăng tuổi thọ trong quá trình sử dụng.

Thiết kế tiện lợi cho quá trình sử dụng

Bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S được thiết kế hai cánh tủ độc lập, giúp người dùng dễ dàng lấy thực phẩm mà không cần mở toàn bộ khoang tủ, từ đó hạn chế thất thoát hơi lạnh và tiết kiệm điện năng.

Hệ thống bảng điều khiển điện tử và màn hình hiển thị nhiệt độ được bố trí phía ngoài giúp người sử dụng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm bảo quản. Các kệ bên trong tủ có thể tháo lắp linh hoạt, giúp việc sắp xếp nguyên liệu khoa học hơn và thuận tiện cho việc vệ sinh thiết bị.

Ngoài ra, thiết bị còn được trang bị cơ chế cửa tự đóng và chân tủ điều chỉnh độ cao, giúp việc lắp đặt dễ dàng trong nhiều không gian bếp khác nhau và đảm bảo thiết bị luôn vận hành ổn định.

Lưu ý khi sử dụng bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S

Để thiết bị hoạt động hiệu quả và bền bỉ trong thời gian dài, người sử dụng nên đặt bàn mát tại khu vực thoáng mát, tránh gần các thiết bị tỏa nhiệt như bếp nấu hoặc lò nướng. Thiết bị hoạt động tốt nhất trong môi trường có nhiệt độ từ 5°C đến 43°C.

Trong quá trình sử dụng, nên sắp xếp thực phẩm hợp lý để không cản trở luồng khí lạnh lưu thông trong tủ. Đồng thời, cần vệ sinh thiết bị định kỳ và kiểm tra hệ thống làm lạnh để đảm bảo hiệu suất hoạt động ổn định.

Xem thêm Các mẫu bàn lạnh công nghiệp bán chạy tại đây

Mua bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S chính hãng tại Inox Blue Sea

Inox Blue Sea là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và giải pháp thiết kế bếp nhà hàng chuyên nghiệp. Với kinh nghiệm triển khai nhiều dự án bếp cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp, Inox Blue Sea luôn mang đến các sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật tận tâm.

Khi lựa chọn bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S tại Inox Blue Sea, khách hàng được đảm bảo sản phẩm chính hãng, chế độ bảo hành rõ ràng và mức giá cạnh tranh, giúp khu bếp vận hành hiệu quả và chuyên nghiệp hơn.