Trong các mô hình salad bar, sandwich, bếp mở hay chuỗi F&B, tốc độ và sự gọn gàng quyết định trải nghiệm phục vụ. Bàn mát salad sandwich Berjaya BS2D/SSCF6/Z được thiết kế để giúp khu bếp vận hành mượt mà hơn: nguyên liệu luôn sẵn sàng – thao tác nhanh – bảo quản chuẩn nhiệt.
Sản phẩm đến từ Berjaya (Malaysia) – thương hiệu thiết bị lạnh uy tín với gần 40 năm kinh nghiệm, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp chuyên nghiệp.
Bàn mát salad sandwich Berjaya BS2D/SSCF6/Z Thiết kế 2 tầng tiện dụng – Làm nhanh, phục vụ nhanh
Điểm nổi bật của BS2D/SSCF6/Z là cấu trúc trên – dưới tách biệt nhưng liên kết chặt chẽ:
- Mặt trên: hệ thống 8 khay inox GN 1/3 có nắp đậy, giữ lạnh trực tiếp các topping như rau, thịt nguội, sốt
- Khoang dưới: tủ mát dung tích lớn giúp lưu trữ nguyên liệu dự trữ
Thiết kế này giúp nhân viên lấy – chế biến – hoàn thiện món ngay tại chỗ, giảm thời gian di chuyển, tăng hiệu suất phục vụ giờ cao điểm.
Inox bền bỉ – Chuẩn vệ sinh bếp công nghiệp
Toàn bộ thân Bàn mát salad sandwich Berjaya BS2D/SSCF6/Z được làm từ inox chống gỉ, chịu lực tốt và dễ vệ sinh. Bề mặt phẳng chắc chắn cho phép sử dụng như bàn sơ chế trực tiếp, tiết kiệm diện tích bố trí thiết bị.
Kết cấu tủ gồm lớp cách nhiệt Polyurethane dày + gioăng cao su kín, giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh và duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình vận hành.
Làm lạnh nhanh, không đóng tuyết
Bàn mát salad sandwich Berjaya BS2D/SSCF6/Z sử dụng hệ thống làm lạnh đối lưu bằng quạt gió, giúp khí lạnh lan tỏa đều khắp tủ, không đóng tuyết và hạn chế chênh lệch nhiệt độ.
Dải nhiệt 1°C – 6°C phù hợp bảo quản:
- Rau củ tươi, salad
- Nguyên liệu sandwich
- Thịt nguội, topping, sốt
- Thực phẩm sơ chế
Thiết bị vận hành ổn định, tiết kiệm điện, phù hợp với nhu cầu sử dụng liên tục trong bếp chuyên nghiệp.
Thông số kỹ thuật Bàn mát salad sandwich Berjaya BS2D/SSCF6/Z
| Thông số | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | Bàn mát salad 2 cánh |
| Model | BS2D/SSCF6/Z |
| Thương hiệu | Berjaya |
| Kích thước | 1800 x 760 x 840 mm |
| Nhiệt độ | 1°C – 6°C |
| Công suất | 475W – 525W |
| Điện áp | 230V/1/50Hz – 220V/1/60Hz |
| Số khay | 8 x GN 1/3 |
| Trọng lượng | 143 kg |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Bảo hành | 12 tháng |
Inox Blue Sea – Giải pháp thiết bị bếp tối ưu cho bạn
Nếu bạn đang cần một thiết bị vừa bảo quản lạnh, vừa hỗ trợ thao tác chế biến nhanh, thì bàn mát salad sandwich Berjaya BS2D/SSCF6/Z là lựa chọn đáng đầu tư.
Inox Blue Sea cung cấp sản phẩm chính hãng, tư vấn đúng nhu cầu thực tế và đồng hành cùng khách hàng trong toàn bộ quá trình vận hành bếp.
Liên hệ ngay để được tư vấn giải pháp phù hợp cho mô hình kinh doanh của bạn.
Đánh giá
There are no Đánh giá yet.